黑暗之魂3隐藏墙:健康无油版酱猪蹄
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/09 09:31:04
健康无油版酱猪蹄 (2011-10-14 08:27:04)
做这道好吃的酱猪蹄有三个窍门:
1、焯水时葱姜酒的量比平时要大,再滴几醋。猪蹄腥味重,这是去腥的关键。
2、炖猪蹄时,放些香料也能掩盖腥味。
3、加入山楂,解油腻又能使猪蹄更易软烂。
原料:
猪蹄
做法: