九乡新闻网鹿晗吴亦凡同台:番茄豆腐干
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 14:50:49
2008年04月16日 星期三 18:56
现在很喜欢将五颜六色的蔬菜往一块搭配，色泽诱人是其一，还有就是营养均衡。各类蔬菜的营养成份实在很难记得住，最简单的方法就是以“色”识别。造物主造的果瓜蔬菜，色泽相同的多数会含有类似的营养成份。
原料：白豆腐干、番茄（西红柿）、绿菜椒
做法：
１、白豆腐干洗净，切成簿片，西红柿、绿菜椒切成块。
2、起锅热油，爆香姜丝，放入白豆腐干，煎至两面金黄色，再放入绿菜椒，加少许清水翻炒，最后放入西红柿，加盐、蘑菇精调味，即可出锅。
现在很喜欢将五颜六色的蔬菜往一块搭配，色泽诱人是其一，还有就是营养均衡。各类蔬菜的营养成份实在很难记得住，最简单的方法就是以“色”识别。造物主造的果瓜蔬菜，色泽相同的多数会含有类似的营养成份。
原料：白豆腐干、番茄（西红柿）、绿菜椒
做法：
１、白豆腐干洗净，切成簿片，西红柿、绿菜椒切成块。
2、起锅热油，爆香姜丝，放入白豆腐干，煎至两面金黄色，再放入绿菜椒，加少许清水翻炒，最后放入西红柿，加盐、蘑菇精调味，即可出锅。