陈英雄利物浦:卤豆腐干

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/10 23:24:35
前一阵子做的笋干烧肉昨天刚刚吃完(先前放在冰箱冷冻着),我看着剩下的肉汤不错,就去买了白豆腐干:







豆腐干表面打花刀,一切四。开油锅,油热将豆腐干放入炸至金黄,捞起放入冷水中。再从冷水中捞出放入笋干烧肉的砂锅中,加一股子老抽(应广大观众要求),胡罗卜一根切成滚刀块一起放入。