魔兽食人魔种类:蕃茄鱼

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 06:59:19





原料:鱼(妖精用的脆脘鱼)、番茄、鸡精、盐

做法:

1、番茄洗净在顶部划十字刀,放入热水中浸泡后揭去外皮切小粒;

2、鱼洗净,切片用柠檬汁腌渍去腥;



3、热锅,到少许油,油热放番茄粒,煸炒至番茄出水成番茄酱样,加入清水,沸腾后加腌渍好的鱼片,待鱼片熟后,加盐和鸡精调味即可出锅。



装盘后撒少许的青椒粒装饰(当然香菜末、葱末也可以)



妖精觉得啊,要乡更好的话,就事先把番茄放料理机里搅成酱更好