九乡新闻网鬣狗捕食斑马:胡萝卜小排包
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 03:58:53
胡萝卜小排包
原料：高粉200克，低粉50克，白糖15克，色拉油15克，酵母2克，盐2克，白芝麻少许，蜂蜜水适量（刷表面用），胡萝卜汁185克（胡萝卜55克切成丁+水130克放在料理机里一起打） 做法：１.先取胡萝卜55克+水130克一起放在料理机里打成汁，备用．把所以材料除色拉油外放在一个大碗中，加入刚才打好的胡萝卜汁，后油法揉至出膜．２.放一边发酵至2.5倍大．３.取出排气．４.分成九份．
５.取其中一个小面团，把它整成圆形．６.依次把其它面团都整形好后放在烤盘里．７.进行二次发酵．８.发酵完成后，取一点蜂蜜水刷在面团表面，并撒上白芝麻．放入烤箱，170度，16分钟左右．