马鞍山市委党校网站:山药炖排骨

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 12:31:37

食材明细

材料：
肋排 2根  山药 2段
辅料：
宽汤粉 适量  生姜 小块
调料：
油 2茶匙  盐 适量  香葱 1根
准备好排骨和山药、生姜。
  • 2
    准备好汤粉，稍稍泡一会。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3
    排骨洗净，搽干水分；生姜切片。
    • 4
      山药去皮、切段备用。
    • 5
      锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。
    • 6
      加入适量冷水，煮开。
    • 7
      将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时；下入山药，炖煮20分钟。 @美食天下 MeiShiChina.Com
    • 8
      下入汤粉，煮15分钟。离火焖一会即可。
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