九乡新闻网西雅图到温哥华飞机:城市晚报 - 山药薏米排骨汤 （清明美食）
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 03:12:03
山药薏米排骨汤
食材：猪小排、薏米、山药、葱、姜、盐
做法：1、薏米提前浸泡10小时以上。
山药去皮洗净，切成滚刀块。排骨斩成5厘米长段；
2、大火烧开锅中的水，放入排骨汆烫3分钟，捞出排骨；
3、锅内重新加入足量的开水，放入泡好的薏米、排骨、山药、葱节、姜片，大火烧开后，转小火煲煮60分钟；
4、出锅前加盐调味即可。
功效：具有滋阴养胃、降压降脂、清热解毒、养血润燥的功效。
食材：猪小排、薏米、山药、葱、姜、盐
做法：1、薏米提前浸泡10小时以上。
山药去皮洗净，切成滚刀块。排骨斩成5厘米长段；
2、大火烧开锅中的水，放入排骨汆烫3分钟，捞出排骨；
3、锅内重新加入足量的开水，放入泡好的薏米、排骨、山药、葱节、姜片，大火烧开后，转小火煲煮60分钟；
4、出锅前加盐调味即可。
功效：具有滋阴养胃、降压降脂、清热解毒、养血润燥的功效。