颐和园玩最佳游览路线:怎样烤鸡

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/03 08:41:38

怎样烤鸡

鸡皮烤黄

匿名提问

2009-10-02 20:40:09 发布

百科 生活

4个回答

  • 回答
  • xiaoaidou | 2009-10-02 20:41:51
  • 火
  • 新梦百合 | 2009-10-02 20:42:50
  • 材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

    作法：

    1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

    2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。

    3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。

    4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。

    5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。

    6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。

    7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

    8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可
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