驻马店天中正大药厂:家常烤鸡的做法

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 18:33:20

家常烤鸡的做法

≮美食原料≯

鲜嫩鸡1只，味精3克，盐15克，酒10克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。

≮美食做法≯

1、将鸡入沸水煮5分钟，捞出沥干。

2、用昧精、盐、酒搽匀鸡身，腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上。[美食中国]

3、鸡装入烤盘后进烤箱烘烤，胸向上25分钟，背向上15分钟取出淋上香油即可。

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