九乡新闻网青海省新华网留言系统:鸭肫炒青椒
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/03 07:54:43
步骤1：锅中水开，放几个八角，一小把花椒，一个桂皮，倒入鸭肫，加点盐大火烧开，小火煮个15分钟。
步骤2：鸭肫煮好了，捞起来冷掉切片。
步骤3：锅中放底油，油热放姜片，干红辣椒爆香一下，然后倒入切好的鸭肫加些酱油，煸个2分钟就可以倒青椒了。
步骤4：倒入切丝青椒，加少许盐翻炒一下。
步骤5：大火翻炒几分钟就可以出锅了，又是一道简单的菜吧。做菜的过程照片拍的不怎么清楚，抽油烟机灯光照的，但好吃不忽悠啊！
