都市超级兵王笔趣阁:虎皮青椒
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 18:37:19
虎皮青椒
原料:
青椒10个、精盐3克、醋15克、味精2克、色拉油500克、约耗75克。
制法:
1、青椒去蒂洗净,放入七成热的油锅中炸至上色且呈虎皮斑,捞出沥油。
2、锅留底油,下入炸好的青椒,调入精盐、醋、味精等炒匀,起锅装盘即成。
特点:色泽美观,软嫩酸辣。
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青椒10个、精盐3克、醋15克、味精2克、色拉油500克、约耗75克。
1、青椒去蒂洗净,放入七成热的油锅中炸至上色且呈虎皮斑,捞出沥油。
2、锅留底油,下入炸好的青椒,调入精盐、醋、味精等炒匀,起锅装盘即成。
特点:色泽美观,软嫩酸辣。