九乡新闻网镇魂街于禁哪一集死的:歧山印象[原创]
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叶香 发表在 荷韵轻香|散文 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-5-1.html
一、湖南著名佛教圣地之一
初冬时节，应衡南县作协的邀请我们一行20余人走进了歧山。
俗话说：“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。”
岐山，国家原始森林AAA自然保护区，位于衡南县西北部，系南岳七十二峰中之一，是湖南省著名佛教圣地之一。“快驰白马追狮子，须识灵禽即凤凰。”此诗句所颂的就是岐山主峰凤凰山。
岐山，山光水色，古木参天，青砖碧瓦，红墙名寺。
岐山森林树种丰富，是长江以南保存完好的原始次生林，境内古树名木繁多，有32属392科1400多种，被中外植物学专家誉为“天然的植物基因库”，是一处理想的天然氧吧和避暑圣地。
岐山建寺500年间，经历了五次中兴，出过不小的高僧。“八指头陀黄读山，诗逐少陵陆放翁”。中国佛教协会第一任会长、知名的诗僧八指头陀，就来自岐山。岐山曾受皇封的“万寿仁瑞寺”，因拥有钦赐的“万寿仁瑞寺”和两江总督曾国荃亲书的“大雄宝殿”匾额、朝袍等物而名传四海，声振九州。
常言道：北有武院嵩山寺，南有文院仁瑞寺。鼎盛时期，曾达到千人僧吃饭盛景。据说：懒放禅师为了解决千人弟子吃饭难问题，亲赴佛山，铸一千人大铁锅，每年七月十五日晚，皓月当空之际，在月色中煮一锅粥，千人僧同乐同饮，一派和谐景象……后因一小和尚添粥时煮死锅中，金锅失灵后用于储水，以求佛祖保佑，前来礼佛的香客，喝它便可以消灾解难，遇难呈祥。
只因香火非常灵验，百求百应，千叫千灵。虔诚礼佛的香客络绎不绝，岐山香火才千年不败。
[本帖最后由 叶香 于 2010-12-6 18:09 编辑]
二、古迹与传说众多
岐山本来叫凤凰山。为何又称岐山呢？这源于一段佳话：明崇祯十五年，开山祖师毛卓锡为皇宫殿试第三名探花（懒放惮师），因看破红尘，辞官出家，遍访江南庵堂寺院，名山大川，一路风尘要独开山门，寻求佛山宝地，苦苦探访，化缘来到岐山，见这里鸟语花香，寂静幽深，于是就在这里结棚住下。
有一个名叫唐岐山的财主是管理凤凰山的人，他见这里来了个懒放和尚，知书达礼，琴棋书画样样皆精，因此常常来与之对弈，久而久之，两人熟悉起来了。懒放看中了凤凰山是块佛圣宝地，向唐岐山要一块地建寺院，唐岐山问他：“你要多大面积的地？”懒放说：“只一袈裟地足矣。”唐心想一袈裟地，不是很多，于是满口答应了。懒放来到半山腰，把袈裟一挥，袈裟越变越大，竟然覆盖了整个山头。唐岐山哑然无言，只好守信允诺。从此，凤凰山以财主的名字为名，叫岐山。
在文联主席胡素和作协主席曹希荣的带领下，衡阳网络文学协会会长东方血红和著名书法家陈季春先生与我们一道从凤凰亭出发，沿石板路缓慢攀登，晨曦里阳光从高大的枫香树上洒下斑斑驳驳的影子，一股好闻的青草味沁人肺腑。这里山青水秀，鸟语花香，如同到了一个绿色的世界，茂密的大树，鲜艳的野花，交相辉映。
胡素主席诗兴大发，朗诵了一首《三月》：“三月清明景更佳，杜鹃红发满山花。几回闭户提篮出，微雨晴时采嫩茶。”
我问这是谁的诗句，胡主席笑着说：“我初见此诗原以为是唐朝的诗，没想到是岐山高僧作的诗句。”
在半山亭，我们来到了懒放惮师栖身的佛塔前，这里聚集了32位历代岐山高僧的佛之栖身。跟随我们一起进山的香客说：“从凤凰亭至此，正好一千步台阶，烧一烧香吧！请佛祖保佑你们。”
我笑而不答，立在台阶上向山下望去，初冬时节的岐山，仍然层林尽染，流霞落胭。溪水清潺，鸟语花香，令人举目流盼，留连忘返。
三、厚重的佛教文化与现代人文交相辉映
这儿有“万寿仁瑞寺”、“千人饭锅”、“仙人船”、“仙人桥”、“仙鹤岭”、“普洞塔”、“高普自然石像”等景观。历史故事“曾国荃进香”、“春风老爷抗清”则把历史和岐山盛衰联系在一起。数百年来，人们慕名而来，游客如云。
胡素先生的“清泉八赋”之一的岐山赋是这样描述的：“蒸湘泛波，大云脉涌矗岐峰;清泉揽胜，仁瑞寺古笼祥云……天下岐山，十方丛林，人文荟萃，楚湘胜景矣！”
胡素先生乃岐山人，对岐山的人文地理了如指掌。这个温文尔雅，风度翩翩的男人，由于深受儒家思想的影响，他的精神境界、文化情操是一般男人无法企及的，举手投足间尽显男人的豁达与通透，微蹙与展颜间掩不住的是岁月历炼与沉淀下来的气质与风华。
在与我们谈笑间能引经驳古，总能用语言设计出一幅精美绝伦的，古典与现代时尚相结合的画面，言语中夹着浓浓的唐宋遗韵，却又有着一种随意的惊艳，我喜欢跟他交谈，在他的身上，能看到学到很多东西，那些东西是书本上看不到，也学不到的东西。
他跟我们讲了曾国荃进香的故事：曾国荃，清末名臣曾国藩之弟。因镇压太平天国有功，得到朝廷重用，历任两江两广总督等职。曾国荃年近50，有两房夫人，却膝下子，同治八年金秋，他率家室来到岐山大殿进香求佛。三步一跪，七步一拜，躬身亲伏，虔诚至致，令寺院主持田静大师与众僧感动不已。进香事毕，田静大师特邀总督大人到内厅品茶歇憩，俩人甚是投缘。临下山时，田静大师赠予总督岐山珍藏‘酃酒百子汤’秘方 。
光绪十五年，岐山庙宇遭火灾焚毁，田静大师化缘京城，勇揭皇榜，治愈慈禧太后之病。在京城期间，曾国荃特专设家宴款待田静大师。席间，曾国荃叫来五男二女拜谢大师赐“酃酒百子汤”秘方之恩。
慈禧太后十分感激田静大师治愈疑难之症，她授意光绪帝拨款修复岐山庙宇，赠国宝三件，经书若干。光绪皇帝并钦赐岐山寺名：“万寿仁瑞寺”，谕旨：“着两江总督曾国荃具体督办”。
“酃酒百子汤”秘方可令天下有结症的男人枯木逢春，子孙隆盛。
四、不可不吃岐山“四绝”
古有岐山四绝：“凤凰山之翠，万寿仁瑞寺之幽。双龙洞之妙，清花河之清”是指岐山的风景。今有岐山“四绝”，是绿色的饮食文化。
凡到岐山的游客不可不吃岐山“四绝”。
何为岐山“四绝”？即：国荃火腿、栗子豆腐、野猪肉和观音菜。岐山“四绝”，可谓荤素搭配，阴阳互补，相得益彰。
说到“国荃火腿”的来历，在用餐的时候，曹希荣主席侃侃而谈：“当年曾国藩之弟曾国荃，随兄长曾国藩统领湘军，南征北战来到岐山，那日天色已晚，人困马乏，饥肠辘辘，他赏月观景，一路来至凤凰亭前，夜闻一股香气扑鼻，在一间破旧的草房前他停了下来，只见老汉将一火腿从火灰中扒出，洗净后又放入大铁锅中蒸焖，香气撩人。他推门而入，老汉正在添柴加火，见曾将军便拜，连忙将蒸焖的火腿从锅内取出献给曾国荃。
曾国荃吃后，连声说：“好，好吃！”后来岐山人为了纪念总督大人，便起名叫：“国荃火腿。”曹主席的幽雅风趣让入席的人赞不绝口。
岐山的野猪很多，常三五成群夜袭农作物。大的野猪有300多斤，小的50、60斤，我们吃的野猪肉是岐山的猎人打的，野猪肉可卖30元一斤，最贵的是野猪内脏，一个野猪肚子可卖200多元钱，打一只50、60斤重的野猪，收入在2000元左右。
野猪肉很香，最好吃的是野猪皮。
说到栗子豆腐，岐山管理处的同志告诉我们，栗子豆腐是栗子树上的果实，这些栗子树年龄大都上百年，树杆高大，果实丰满。我在“万寿仁瑞寺”的台阶前看到一个山姑用嘴在咬栗子壳，问其制作方法非常简单。她微笑说：“跟作豆腐的工艺差不多，不添加石膏和米料，把栗子仁打磨制浆后，凉了就成形。”
我问山姑：“多少钱一斤呢？”
她告诉我：“山下有卖，干的栗子豆腐40多元一斤，湿的4元多，栗子豆腐凉性，解火，可治疝气与小肠下垂……”
在正午用餐时，我相信了山姑的话，栗子豆腐口感很好，是难得的佳品。
观音菜是岐山土生的野菜，真正的绿色食品，去岐山一定要吃观音菜，吃了观音菜保你平安度四季。
陈季春先生现场撰联：“悬石为台，和岐山小鸟同吟唱；清泉当酒，与大地森林共饮斟。”
饭后，部分作家、诗人朗诵了诗歌、散文，特别是胡素主席的《岐山赋》，赢得了一阵阵掌声和笑声……
岐山风景绮丽，秀色可人，冬暖夏凉，尤如仙境。
我是无法用只辞片语加以说明的，要想领略一下岐山的风景，必身临其境。
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