野人张四一视频:卤酱菜-0
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/01 11:50:15
卤酱菜大全,各种卤菜/酱菜的做法 共495道菜谱,当前在第5页
- 西红柿酱 点击:4558
工艺:酱 口味:酸咸味
特色:北方风味,色鲜味浓
主料:番茄5000克
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- 蜜汁萝卜头 点击:1627
工艺:酱 口味:咸甜味
主料:萝卜5000克
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- 蜜汁排骨 点击:12679
工艺:卤 口味:五香味
主料:猪排骨(大排)500克
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- 蚕豆酱 点击:1277
工艺:酱 口味:酱香味
主料:蚕豆5000克
辅料:小麦面粉250克,
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- 茄子酱菜 点击:7607
工艺:酱 口味:酱香味
主料:茄子(紫皮、长)700克
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- 芝麻酱萝卜丝 点击:1987
工艺:酱 口味:咸鲜味
特色:香,鲜,色泽酱红,具有江西风味。
主料:萝卜5000克
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- 腌咸肉[图] 点击:9188
工艺:腌 口味:咸鲜味
主料:猪肉(瘦)5000克
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- 腊猪头肉 点击:3886
工艺:腊 口味:咸鲜味
主料:猪头肉1500克
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- 素几萝卜 点击:6287
工艺:酱 口味:咸鲜味
特色:咸香可口,嫩脆宜人。
主料:白萝卜1000克
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- 糟腌青鱼 点击:2268
工艺:腌 口味:糟香味
主料:青鱼500克
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- 百花串酱菜 点击:4737
工艺:酱 口味:五香味
特色:成品咸中带甜,咸甜适度,酱香味浓郁,脆嫩可口,开胃增食,虽长储而不减香脆。因有多种草药,还具有润肺,止咳,降血压的作用。
主料:红萝卜120克,白萝卜120克,胡萝卜120克,佛手瓜100克,黄瓜150克,茭白150克,圆白菜150克,苤蓝100克,圆白菜100克,螺丝菜100克,蒜苔100克,豇豆120克
辅料:大蒜(白皮)30克,子姜30克,
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- 甜酱冬瓜 点击:2583
工艺:酱 口味:酱香味
特色:呈金黄色,有光泽,酱味浓。
主料:冬瓜5000克
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- 甜酱什香菜 点击:802
工艺:酱 口味:酱香味
特色:有光泽,呈金黄色,酱味浓,清脆适口。
主料:苤蓝1000克
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- 熏笋 点击:1091
工艺:熏 口味:五香味
主料:春笋500克
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- 咸酱萝卜条 点击:1950
工艺:酱 口味:咸鲜味
主料:萝卜5000克
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- 北京酱萝卜 点击:5590
工艺:酱 口味:酱香味
特色:色酱红,质脆嫩。
主料:白萝卜5000克
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- 六味萝卜 点击:8330
工艺:炒 口味:五香味
特色:此菜具备咸,辣,鲜,香多种味道,吃起来口感也很好。
主料:白萝卜5000克
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- 全罗北道辣椒酱 点击:1423
工艺:酱 口味:五香味
主料:稻米2500克,大豆2500克,糯米2500克
辅料:黄豆粉4000克,
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- 乳酱瓜 点击:1884
工艺:酱 口味:酱香味
特色:色泽翠绿,质地脆嫩,咸甜清口,酱香宜人。
主料:黄瓜1000克
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- 酱黄花菜 点击:2354
工艺:酱 口味:酱香味
特色:色泽金红油润,质地鲜嫩,甜香适口。
主料:黄花菜5000克
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