野人张四一媳妇相片:卤酱菜-3
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/01 19:42:46
卤酱菜大全,各种卤菜/酱菜的做法 共495道菜谱，当前在第4页
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酱木瓜 点击：5202
工艺：酱 口味：咸鲜味
主料：木瓜500克
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- 酱宝塔菜 点击：1495
工艺：酱 口味：咸鲜味
特色：清脆咸甜，味鲜适口。
主料：螺丝菜5000克
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- 酱大蒜(二) 点击：2457
工艺：酱 口味：蒜香味
主料：大蒜（白皮）5000克
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- 酱大蒜(一) 点击：2264
工艺：酱 口味：蒜香味
主料：大蒜（白皮）5000克
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- 酱地瓜秧 点击：1147
工艺：酱 口味：咸鲜味
特色：红褐色，鲜咸筋软，别有风味。
主料：地笋,5000克
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- 酱切莲 点击：989
工艺：酱 口味：咸鲜味
特色：色鲜味美，存放时间长。
主料：苤蓝5000克
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- 酱冬瓜条 点击：4733
工艺：酱 口味：咸甜味
主料：冬瓜5000克
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- 酱什锦菜 点击：2023
工艺：酱 口味：清香味
特色：清香爽口。
主料：苤蓝1500克,黄瓜500克,冬笋1000克,四季豆500克,豇豆500克,胡萝卜500克
辅料：花生仁（生）2013克,杏仁200克,
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- 酱辣椒干 点击：2405
工艺：酱 口味：咸鲜味
主料：辣椒(青、尖)5000克
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- 酱辣子 点击：3231
工艺：酱 口味：五香味
特色：色泽油黑发亮，酱香浓郁，鲜脆爽口，辣中带咸，咸后回甜。
主料：子姜5000克
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- 酱蚕豆 点击：2312
工艺：酱 口味：咸鲜味
特色：随吃随取，色香味美。
主料：蚕豆3000克
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- 酱萝卜片 点击：7323
工艺：酱 口味：酱香味
主料：白萝卜1000克,胡萝卜1000克
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- 酱什锦白菜 点击：4515
工艺：酱 口味：酸辣味
特色：脆嫩酸辣甜。
主料：白菜5000克
辅料：白萝卜500克,梨250克,苹果250克,
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- 酱五丝 点击：1486
工艺：酱 口味：咸鲜味
特色：红褐色，脆嫩香甜，酱味浓厚。
主料：胡萝卜1500克,芥菜头1500克,苤蓝1500克,四季豆1500克
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- 酱乳瓜 点击：1805
工艺：酱 口味：酱香味
特色：清脆可口，有酱香味。
主料：黄瓜5000克
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- 辣酱蚕豆 点击：1588
工艺：酱 口味：微辣
特色：味美可口，营养丰富，既可作为佐粥下饭的小菜，又可作为烹制其它菜肴的配料。
主料：蚕豆1000克
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- 豆饼大酱 点击：1039
工艺：酱 口味：酱香味
主料：豆粕5000克
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- 豆瓣酱葱丝 点击：1374
工艺：酱 口味：香辣
特色：呈酱红色，有辛辣和酱香味。
主料：大豆油5000克
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- 豆瓣酱及豆瓣辣子酱 点击：1912
工艺：酱 口味：咸鲜味
主料：大豆5000克
辅料：小麦面粉1000克,
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- 豆瓣辣酱 点击：2710
工艺：酱 口味：香辣
特色：四川风味，香辣可口。
主料：大豆500克
辅料：小麦面粉2000克,
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