里约宁泽涛的比赛项目:怎样喝茶才健康

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 10:24:22
        每天喝几杯茶:喝茶必须适量,切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4~5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1~2杯中等浓茶为佳。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。  茶泡几分钟:乌龙茶冲泡两分钟左右,即可从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激,可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。
      五个时间少喝茶
  ①空腹时忌喝茶,因为茶性入肺腑,会冷脾胃,容易“茶醉”。  ②饭前、饭后不宜立即饮茶,因为饭前饮茶会冲淡胃酸,使饮食无味,还会影响消化器官的吸收功能。  ③饭后立即饮茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用,影响对蛋白质、铁元素的吸收。  ④不宜用茶水服药,因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀,影响药效。  ⑤酒后喝茶无助于解酒,只会伤肾、损心。

 八类人不宜饮茶:对于一些人而言,由于身体的各种不适症状,饮茶也会带来很多不利的影响。  ①便秘的人:茶叶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,会影响肠胃对食物的正常消化和吸收,导致大便干结,引起便秘。  ②神经衰弱、失眠的人:茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用,尤其是浓茶,饮后会使人脑处于一种过度兴奋状态,而得不到充分的休息。  ③贫血者:茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。  ④缺钙或骨折的人;茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能促进尿中钙的排出,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。 ⑤患有胃溃疡的人:人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。  ⑥痛风患者:茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而这类人不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。  ⑦高血压和心脏病患者:茶叶中含有咖啡碱,它对人体有兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动,提高某些基础代谢。  ⑧发烧患者:人在发烧时,心跳和血压都比平时高,如果饮茶,由于茶碱的作用,会使体温上升。另外,鞣酸也会直接影响汗液的排出,妨碍正常的排热功能。饮茶有何营养与副作用   喝茶可以降低血脂、胆固醇、高血压,血管硬化和冠心病的发病率。茶中的茶多酚是一种强有力抗氧化物,能起到抗衰老的功效。而茶丹宁除了有解毒、止血、抗氧化作用外,还能起到抗癌效果。坚持长期饮茶,能有效抑制膀胱癌、肾癌、肝癌。常用浓茶漱口还有防止口腔溃疡的功用,所以对于那些经常抽烟并发生口腔黏膜破溃的人来说,不妨一试。  绿茶是茶中的极品,叶酸含量很高,可以预防贫血,茶中的氟元素则能有效地防止龋齿。而红茶都是在干燥的过程中发酵而成的,所以茶的颜色发黑,维生素C及丹宁的含量也大为减少,但却有暖胃驱寒的功效。  喝茶不宜过量,否则会使人出现过度兴奋、心跳加快、失眠、等不良反应。而且,由于尿钙流失太多、胃黏膜被刺激过重,长期喝浓茶还容易造成骨质疏松和胃溃疡。  饮茶过多会使血压升高吗  流行病学调查显示,饮茶是一个不容忽视的血压升高的因素。研究表明,饮茶人群的收缩压和舒张压平均值,都显著高于不饮茶人群。调查在排除了其他如年龄、体重、饮酒量等影响血压的因素后,显示饮茶因素对血压仍有明显的影响。  保温杯泡茶会不会有营养损失  很多人喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的。大家认为这样泡茶既很有口感,茶水还可以长时间保温。其实这种做法是错误的。  茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药理作用。如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时,由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还会使有害物质增多。此外,维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。  用搪瓷茶具泡茶,这也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易产生磨损,使铁皮露出,金属成分会随着茶而溶解,使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。  如果想喝热茶,可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡,茶泡好了以后,再倒入保温杯中。
喝菊花茶要注意什么
  可以饮用的菊花品种很多,主要是杭白菊和贡菊。菊花的功效不是按产地分,而是按颜色分的。白色菊花的主要功能是清肝明目,对眼睛红肿、头晕和高血压等症状比较适合。而黄色菊花的主要功能是清热解表,对发烧、鼻塞、流鼻涕等症状有一定效果。  在挑选菊花茶时,要注意以下要点:  第一,花型要一致。  第二,花瓣不能发暗。  第三,有黄芯的菊花茶品质更好。  第四,闻味道。好的贡菊有一股清香的甜味。  第五,用水泡。好的贡菊用开水泡开后,不会有掉花瓣的情况。上等贡菊泡开后,就像鲜菊花开放一样漂亮、完整。  "个头匀、无杂色、有黄芯、味道甜、花朵整。"  喝菊花茶时还应注意         防止过敏。体虚、脾虚、胃寒以及容易腹泻的人不要经常喝,因为菊花性凉,容易加重病情。很多人喝菊花茶时喜欢加冰糖,但是患有糖尿病或血糖偏高的人最好别加,脾虚、胃虚的人也不宜加糖。 
花草茶是不是人人都能饮用
  花草茶其实是不含茶叶成分的香草类饮品。就是说把植物的根、茎、叶、花等部分加以煎煮或冲泡当茶饮。这种饮花的习惯最早来源于古代的宫廷,那时贵人们美容通常用花,饮用、泡浴等。所以古人有“上品饮茶,极品饮花”之说。而现代亦有“男人品茶,女人饮花”之词。  花草茶是一种天然饮品,含有丰富的维生素。花草茶不但可以解渴,而且具有不同的功效。  大部分的花草茶如玫瑰、薰衣草、洋甘菊和薄荷等,都具有养颜、抗衰老及滋润肌肤的美容功效,富含维生素C的粉红玫瑰花茶更加值得推荐。  花草茶除了美容功效外,还有舒缓压力、镇静神经的功能,是缓解这些不适症状的良方。洋甘菊花茶具有松弛神经、安神宁心、除噩梦以及舒缓头痛等功效。饭后喝一杯洋甘菊花茶可以帮助消化,而睡前喝则可促进睡眠。将洋甘菊和粉红玫瑰花茶混合饮用美颜功效更胜一筹,并且具有抗皮肤过敏的作用,是许多爱美女士的心中之选。  不同的花茶功效也不同,在选购的时候需看清其作用,比如说荷叶茶有减肥、解暑热、散淤血、降血压、降血脂、化热、消水肿等功效。玉蝴蝶花、千日红、红巧梅、桃花等,常喝都有美容、润肤、祛斑、减肥等效果。芦荟有清火祛痘的作用。洋甘菊具有安定神经与助消化系统的作用,最适合餐后与睡前饮用,是容易失眠的人的最佳茶饮。黄色的金莲花,能治鼻炎、扁桃体炎、口疮等,对吸烟的人很有效果。紫罗兰能保护支气管,适合吸烟过多者饮用,同时还有治疗便秘的功效。  花草茶饮用禁忌  花草茶虽好,但也并非人人都适合饮用。虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此,大家在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效。  另外还要提醒的是,在家喝花茶,合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮,不能喝隔夜花茶。贴心提示:茶叶不是越新鲜越好,这种认识是不正确的。  从营养学角度来讲,最新鲜的茶,营养成分不一定是最好的。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不利影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。  太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有老年性慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。贴心提示:饮用中药泡茶有保护血管的作用   盛器,用什么方法存放茶叶        (1)一般贮存法:家庭少量用茶,一般习惯铁制彩色茶罐、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等贮存。其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。在用这些容器装茶叶时应检查一下容器是否密闭,而且应将茶叶装实装满,尽量减少容器内的空气。这样贮藏方法虽简单易行,使用起来也很方便,但只宜于短时期贮藏。  (2)用生石灰贮存法:使用干燥剂可使茶叶的保存时间延期长到1年左右。石灰是一种干燥剂,用生石灰保存茶叶时,可先将茶叶用薄质牛皮纸包好,捆牢,分层堆放于干燥而无异味完好的坛子或无锈、无味的小口铁桶四周,在坛和桶的中间放一袋或数袋半风化的生石灰,上面再放茶叶数包,然后用牛皮纸堵塞坛口,上面加盖,置于干燥处,一般1~2个月换一次石灰,此法因茶叶不易受潮湿,故保存时间较长,只要按时换石灰,茶质也不易发生变化。  (3)用食品袋贮存法:用两只新的无味、无孔的塑料食品袋,将干燥的茶叶用防潮湿纸包好后,装入其中一只袋内,轻轻挤压,将袋内的空气挤出,然后用绳子扎紧袋口,再将另一只袋反向套在第一只袋的外面,待袋内空气挤出后,再用绳子扎紧袋口,最后放入干燥、无味、密闭的铁桶内贮存。