九乡新闻网虎头要塞战役:普洱茶的品类基础
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/20 14:00:36
一、酒与茶行业：
酒令人糊涂，茶令人清醒。每个行业有其核心特征。茶叶行业的特征是品类价值远大于品牌。
从实际消耗量看，特别是消费习惯看，酒天生就是快速消费品。
而茶叶在中国更多是一种个性体验商品，消耗量要远小于酒，每个地方的消费习惯都不同，而且这种消费习惯是根深蒂固的，很难改变。
酒的指向是外向的，具有天然的群体狂欢特点，从众是中国酒文化的特点。所以酒很容易制造流行。
茶的指向是内倾的，是中国内省文化的杰出代表，强调个人体验。与地域文化相契合，喝什么茶叶充分体现了地域文化的特征。一个人选择什么茶，很大程度上是依靠传统，而不是品牌的启发教育。
在茶叶领域，品类远远比品牌重要。龙井的地位，为什么难以撼动，是其品类基础深厚，是上千年茶文化沉淀的结果。
二、茶叶、酒、烟草三个行业的品类与品牌之关系：
茶叶行业的特征是，品类决定品牌。
酒行业的特征是，人们往往说不清楚酒的品类，但不会妨碍其选择品牌。
烟草行业的特征是，云茶品类一统天下，在人们的印象中产自云南的烟草等于好烟。由于云南烟草拥有傲视中国的品类资源，所以云南烟草品牌称霸全国。
三、目前中国茶叶的格局是：
1、品类的作用远大于品牌。
2、传统的力量远大于短期市场启发教育。不过对消费这进行长期的市场启发教育，能有效形成传统。
3、不同区域流行不同的品类，没有出现一统天下的品类
4、就影响力而言，目前具有国茶地位的品类，仅有龙井茶、铁观音。
5、普洱茶正在从一种地方茶类，向国茶迈进。
6、普洱茶的未来在于品类的沉淀，沉淀久了就能形成传统。传统能铸造普洱茶的国茶地位。
7、目前，普洱茶的最大问题是品类危机，由于缺乏稳固的品类基础，普洱茶的品牌难以建立。
8、普洱茶品类的重建，在于长期的市场启发教育，以期能形成普洱茶消费传统。
酒令人糊涂，茶令人清醒。每个行业有其核心特征。茶叶行业的特征是品类价值远大于品牌。
从实际消耗量看，特别是消费习惯看，酒天生就是快速消费品。
而茶叶在中国更多是一种个性体验商品，消耗量要远小于酒，每个地方的消费习惯都不同，而且这种消费习惯是根深蒂固的，很难改变。
酒的指向是外向的，具有天然的群体狂欢特点，从众是中国酒文化的特点。所以酒很容易制造流行。
茶的指向是内倾的，是中国内省文化的杰出代表，强调个人体验。与地域文化相契合，喝什么茶叶充分体现了地域文化的特征。一个人选择什么茶，很大程度上是依靠传统，而不是品牌的启发教育。
在茶叶领域，品类远远比品牌重要。龙井的地位，为什么难以撼动，是其品类基础深厚，是上千年茶文化沉淀的结果。
二、茶叶、酒、烟草三个行业的品类与品牌之关系：
茶叶行业的特征是，品类决定品牌。
酒行业的特征是，人们往往说不清楚酒的品类，但不会妨碍其选择品牌。
烟草行业的特征是，云茶品类一统天下，在人们的印象中产自云南的烟草等于好烟。由于云南烟草拥有傲视中国的品类资源，所以云南烟草品牌称霸全国。
三、目前中国茶叶的格局是：
1、品类的作用远大于品牌。
2、传统的力量远大于短期市场启发教育。不过对消费这进行长期的市场启发教育，能有效形成传统。
3、不同区域流行不同的品类，没有出现一统天下的品类
4、就影响力而言，目前具有国茶地位的品类，仅有龙井茶、铁观音。
5、普洱茶正在从一种地方茶类，向国茶迈进。
6、普洱茶的未来在于品类的沉淀，沉淀久了就能形成传统。传统能铸造普洱茶的国茶地位。
7、目前，普洱茶的最大问题是品类危机，由于缺乏稳固的品类基础，普洱茶的品牌难以建立。
8、普洱茶品类的重建，在于长期的市场启发教育，以期能形成普洱茶消费传统。