郴电国际股吧:自己动手试试吧——美味的酸豆角

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/03 10:11:51
做法:
　　 洗净豇豆,注意不要粘油

切碎,加食盐,盐比平时炒菜时多放点.

盘子
把盘子反扣在瓶口上再翻过来.不用盖盖子的
然后倒过来盘子加水.每天换一次盘子里的水.防治水变味.
第三天豆角变黄有酸味.

天热三天左右豆角就会酸了,色彩变黄.冬天要多放几天

准备工作:
　　 碎肉(用生粉拌一下),姜.大蒜.油辣椒 .
　　 先放油炒姜,蒜,再放肉抹一起炒.
放入辣子后倒入酸豆角.
上桌

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