郭思语 孙正平:南瓜黑芝麻饼 —— 苹果的家

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 22:41:27
所用材料:1、南瓜一段2、糯米粉3、黑芝麻糊、黑芝麻、白芝麻

具体做法:1、将南瓜切块蒸熟2、趁热加入糯米粉中拌匀3、和成光滑的面团4、将黑芝麻糊放入适量熟黑芝麻,加凉开水拌匀

5、揪一块面团,在手中捏成饼,放入黑芝麻馅6、包成饼,粘上白芝麻7、锅中放少许油,盖上锅盖小火两面煎,当饼中间鼓起时,饼就熟了。

    因为南瓜本身就有甜味,黑芝麻糊本身也有糖,所以,我没再加糖,口感正好。软糯微甜透着芝麻香的南瓜饼,切开看看,怎样?快来尝尝吧