过敏性结膜炎吃什么好:暖心汤煲——秋冬滋养汤
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 06:00:57
↓ 查看评论 标签:秋冬 汤煲 滋养 2010-11-13 08:02 精华
秋燥季节多喝汤,对调节口味、补充津液、增强体质都非常有利。汤营养丰富,易于消化吸收,有的还可美容养颜。 汤的原料丰富多样,大多数食材都可以拿来做汤。所以取材方便,简便易操作。 今天是煲骨头和蔬菜的汤,所以学会这款汤,就可以举一反三,做出很多款。
晚上拍的,有点浑。 我今天要去宜家啦,马上出发,所以提前发了贴。去宜家逛完后,去转转,拍点秋冬风景回来。好久没出去转了,是该放放风啦! =========================================================================== 原料:蹄髈心(可以换做:排骨,筒骨,脊骨,里脊肉,牛肉...)配料:玉米,胡萝卜,青菜(可以换做其他自己喜欢的蔬菜,比如萝卜,莲藕,木耳等等,我妈妈就喜欢汤里放木耳),红枣(还可以放莲子,花生,红豆,黄豆,黑豆等)调料:盐,胡椒粉,冰糖,白醋,料酒其他:姜片,葱结
1,原料图
2,蹄髈心肉摊的给斩块,焯水
凡是肉类骨头类需要焯水:事先用温水洗一下,开水放进去煮一会,出很多脏沫。水沸腾时放一勺料酒。骨头捞出洗干净备用
因为骨头类有油脂,浮灰和赃物不容易洗掉,焯水一来去脏东西,二来汤比较清澈干净。
3,胡萝卜切滚刀块,滚刀块是一种切法,大家要会啊。玉米切段,姜切片,青菜去叶子用剪刀修花
4,所有食材放入煲内,兑水,放三颗冰糖,半汤匙白醋。
5,煲到汤汁发白,大概两个半小时,放盐,胡椒粉,再煲半小时就好了。可以再临出锅放蔬菜。出锅放点香油,喜欢味精的可以放,不喜欢就不放也好喝甘甜爽口,不油不腻,是秋冬滋养汤里我最爱喝的,所以就给它名为秋冬滋养汤。 请继续关注:经典家常菜系列,暖心汤煲系列。
暖心汤煲——秋冬滋养汤
10种秋冬必吃滋养食物
秋冬养生—茶菇番鸭煲
夏日清凉滋养靓汤——南瓜银耳汤
舌尖上的艳遇——秋冬家宴菜19之“:“汤汤水水暖秋冬”
日本夏微钩编整书——秋冬
日本夏微钩编整书——秋冬
节后的滋养靓汤——木瓜花生大枣汤
艾草堂—春夏养阳,秋冬养阴
预防老年人秋冬常见病—胃肠道疾病
预防老年人秋冬常见病—呼吸道疾病
孕期滋养饮品之春夏秋冬——蜂蜜红枣茶
滋养补虚的养生糕点—爱心莲肉糕
女性秋冬养生——滋阴补血食物大全
秋冬时进补——海参冬菇虾仁羹
预防老年人秋冬常见病—心脑血管疾病
秋冬滋补家常靓汤
【秋冬7款营养汤】
秋冬7款营养汤
秋冬7款营养汤
胶东大地滋养了我(书与人) ——冯德英和他的文集
滋养身体神殿——爱德加·凯西的营养途径(B)
滋养和安顿我们的心灵——拒绝的 艺术
文化滋养百姓幸福生活——四川公共文化走出特色品牌之路