超级科技强国txt下载:别具风味的酱肉烤包子

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/29 14:05:43

2010年05月24日出处：pcbaby 责任编辑：林艳金我要评论字号：TT
导读：平时大家一定都是吃饭菜居多，但是偶尔自己动手从最原始的面粉开始做起，试一下各种包子也不错哦！这里介绍酱肉包子的做法给大家，很美味哦！
关键词：美食DIY 营养美食健康美食酱肉包子
主要食材:
猪肉类

时间:
50分钟
菜谱特色:
包子大家平日里再熟悉不过了。就算在家不亲手做包子，也能从外面吃上几次。可是，我们熟悉的包子种类当中也就是蒸的。烤的包子真的不多见。有时可以在正宗的新疆餐馆见到新疆风味的烤包子。今天推荐的一款并不是新疆风味的，而是集合了新疆烤包子的焦香，上海生煎的精巧和山东大肉包的醇香。尤为特别的是它的馅料，纯北方的酱肉做法配上营养爽口的蔬菜。出炉时微微开花的效果。让人看了就不得不多吃几个!!
材料：
面粉(自发粉)酱猪肉、小白菜、马蹄、香菇、鸡蛋
调料：
盐、酱油、五香粉、香油
菜谱做法:
1.将五花肉加八角，桂皮，葱姜煮熟切粒，放入葱姜蒜煸炒，加五香粉、甜面酱炒匀即成酱肉;
2.将面粉放入盆中，用冷水和成面团后，醒发1小时左右备用;
3.将小白菜过水焯烫后切碎，加入马蹄粒、香菇粒、酱肉碎，加盐、五香粉、酱油、香油搅拌均匀备用;
4.将面团取出包入馅制成包子生坯，将烤箱上下火240-260度预热，烤盘中刷上油，摆入包子后，分别抹上一层鸡蛋液，放入烤10分钟即可。
小编Tips：
正宗的酱肉包子美味难挡吧？喜欢的话还可以往里面的馅上加点白糖，口味有不同的体会哦！另外，如果是第一次做面点食的朋友，可能会在和面的过程中有点难把握，不过没关系，一回生二回熟嘛，试多几次相信你会收益匪浅哦！
...粒,酱肉碎,加盐,五香粉,酱油...生烤包子

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