赵本山关门弟子:豉香回锅肉

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/09 14:02:23

材料：五花肉，青蒜，红椒（颜色好看）。配料：甜面酱，酱油，料酒，糖，郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱段。做法：1、将五花肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、，水开后放入肉煮至8分熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干。http://pic.chihe.sohu.com/group-258127.shtml#0

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