赣云食品机械厂:韭菜花炒蛋

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/26 19:30:43

用料：（看图说话）

做法：

1、鸡蛋打散，热锅温油煎熟、打散盛起；

2、韭菜花洗净切段；

3、热锅温油加韭菜花段、蒜头、红甜椒丝，煸炒至韭菜花转绿、变香（1-2分钟）；

4、加鸡蛋炒匀，加盐调味即可。

小牛贴心提示：

1、因为鸡蛋和味精会发生化学反应、破坏鸡蛋营养，所以调味不要加味精；

2、被左边两个小“花痴”吓倒的筒子，俺概不负责；

3、味道太好，减肥的筒子尽量少盛饭。 
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