陈思琪有男朋友吗:韭菜花怎么做2

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 23:02:33
咸辣韭菜花的做法:
·配  料: 韭菜花400克,盐、生姜适量。




·特  色: 调味,开胃。

·操  作: 先将韭菜花、生姜洗净,再加盐捣碎,拌匀装罐密封几天即可食用。

·营养价值: 韭菜 - 韭菜属百合科植物,在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔嫩味香辛,而且还含有丰富的营养物质,每百克鲜韭...【所有韭菜菜谱】

拌韭菜花:主料: 腌韭菜花 300克

辅料: 红辣椒 20克

调料: 姜 10克 盐 3克 香油 5克 白酒 10克

制作工艺

1.韭菜花洗净,放入精盐和姜末捣成韭菜花泥,烹入白酒后放入盆中。

2.鲜红辣椒去蒂和籽,洗净后剁碎,放入韭菜花泥盆中拌匀,淋入香油拌匀即可。

菜品口感 菜脆味香,鲜嫩咸辣。

食谱营养

红辣椒:辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含的维C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫