西线无战事百度网盘:小元子的另类吃法———珍珠玉米

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 03:50:48


  
   制作中,欢迎围观,指手画脚!

   这道菜我在学校食堂吃过,感觉味道相当8错,于是找资料,自主研发了一下!这样做

  呢,小元子的味道比较有韧劲儿,如果喜欢口感绵软些的可以在起锅前勾一玻璃芡。

  这次的小圆子不是搓的,上次真是一个一个搓的,但是弄到一半相机没电了,没拍成,

  这回学会偷懒,面和好以后找人用机器压了一下!更懒的同学考虑从超市冷冻柜台直接

  进货

 

TIPS:1 糯米粉用刚烧开的开水烫熟,等面粉温度降至手温再和成软硬适中的面团,盖上

       湿布醒个30分钟,然后再搓成小团子!

    玉米一定要先焯水再炒

    3 因为小团子是用开水烫熟,所以要控制好火候,切不可过度炒制


            
             这道菜创作空间巨大,可甜可咸,撒上砂糖也别有风味!