苹果6触屏间歇性失灵:清炒莴苣虾仁的做法_神州美食

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 02:28:28

原料：南极虾300克，莴苣、红辣椒各50克，白洋葱60克。
调料：鸡精3克,胡椒粉2克，盐4克，料酒5克、花生油20克。
制做：
1、南极虾去壳、去头、去虾线，洗净擦干水份，用盐2克、鸡精1克、料酒、胡椒粉拌匀后腌二十分钟；
2、把莴苣、红辣椒、白洋葱都切成片；
3、炒锅上火，放入花生油，烧至六成热，依次将莴苣、红辣椒、白洋葱片，加入剩余的盐、鸡精调味，炒至断生，捞起备用；
3、炒锅复上火，放入花生油，烧至八成热，将虾仁倒入，炒至变色，加入炒好的莴苣、红辣椒、白洋葱，炒匀即可。

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