醋酸检测尖锐湿疣:清炒苋菜的做法_清炒苋菜怎么做[图解]_
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/04 01:37:26
清炒苋菜的做法详细介绍
作者:杨猫
菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味 工艺:炒
清炒苋菜的制作材料:
主料:苋菜500克调料:盐, 鸡精, 糖, 蒜头2瓣,
清炒苋菜的做法步骤详细介绍:
1、 将苋菜去老梗后洗净,在最后一次清洗时,要像揉衣服一样将菜轻揉数下。
2、 灶上放锅,锅内不用放油,直接将苋菜与拍碎的蒜放入, 以中火将苋菜烤萎,其间要不停翻动。
3、 顺锅边倒入油,翻炒均匀。
4、加入盐、鸡精与少许的糖(加糖可提鲜)调味
5、以中小火将苋菜再烧7、8分钟,使其汤汁完全渗出,梗茎软而不烂即成
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