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成长到一定年岁，对事物的体会是会有变化的，多的是几分穿透表象看本质的深刻。
为人处世如此，就连味觉也是如此。儿童时期对于缤纷色彩的执著，长大后会趋于理性，甚至只选择本色的食物，这也是源于成长。眩目的色彩只是表象，内在的质地并非因为色彩而变化，原本的味道依然。
从孩提时代到大约十几岁的年纪，一直流连于色彩浓重的食物。每每路过西点房，会毫不犹豫地直奔向大红樱桃最多的蛋糕而去，大口吃着蛋糕，却总舍不得咬一口樱桃，仿佛那一抹艳红，能品出天底下最甜美的滋味。只是这份留恋，在成长的岁月中，忽然嘎然而止，从此暗淡下来。
再面对缤纷色彩时已学会辨别它的本质，是本色还是后天的人为。本色多少会带些质朴憨态，远不如人为那般夺目，却多了几分悠长回味。
色彩的诱惑被岁月冲淡，连滋味的品评也一并被改变。年幼时期只对巧克力口味的食物兴趣浓厚，至于香草之类的，自觉它既无靓色，也无浓味，遂一向与无味划归一类，并不欣赏。只是，在成长的岁月中，再次上演了颠覆，忽然恋上了香草的芬芳，自此不可收拾。
丑丑的香草豆荚却有着慑人心魄的香气。这香气却也不在表面，需得小心剖开豆荚，其籽方才是浓香的本源。香草的香气袭人，却非华丽，反倒是一种返璞归真后的恬淡之香，细细体味后，沁入心脾。
抹去浮华后的真味，成长后自会有所感悟。除了味道，成长的双眼会发现万物皆美。
（以下原料与做法仅供参考，纯属家庭私房做法，请勿视为教学版本）
原料：黄油100g 糖粉100g 鸡蛋2个（约100g） 盐一点点 淡奶油60g 牛奶60g 香草豆荚1/2枝 低筋面粉150g 杏仁粉50g 泡打粉1.5小勺
事先准备：
1. 黄油室温软化。
2. 鸡蛋打散。
3. 低粉、杏仁粉、泡打粉混匀后过筛。
制作过程：
1. 牛奶、淡奶油加入锅内；香草豆荚剖开后取出香草籽加入；小火加热至微沸，
关火后盖上盖子，晾凉备用。
2. 黄油内加入糖粉搅打至体积变大、颜色变浅。
3. 分次加入蛋液搅打均匀（每次打匀后再加下一次的蛋液）。
4. 筛入1/3的粉类略拌。
5. 加入1/2奶液略拌；再筛入1/3的粉类略拌——1/2的奶液略拌——1/3的粉类，
翻拌至刚刚混合的程度。
6. 装入裱花袋，挤入模具约7分满。
7. 烤箱180度，中下层，约20分钟（请根据自己烤箱调节温度和时间）。
啰嗦几句：
- 方子来自爱和自由，十分感谢！
- 底部直径4.5cm、高4.5cm的模具约9个。
- 没有杏仁粉，可用低筋面粉代替。
- 蛋液需要分次加入，每次打匀后才可添加下一次，若没有把握，需分多次少量添加，以免造成水油分离。
- 泡打粉不可省略，否则容易造成蛋糕体过于紧实，口感不佳。
- 按照1/3粉类——1/2奶液——1/3粉类——1/2奶液——1/3粉类的顺序拌和；但也不要过度翻拌，刚好无干粉的状态即可。
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