九乡新闻网自杀的曾鹏宇微博:如何洗最难洗的葡萄
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 00:24:46
自己在家洗葡萄，总是洗不干净，但大饭店的葡萄却晶莹剔透、粒粒可口，就让主厨亲身示范怎么洗吧。
洗蔬果可不是拼命泡盐水、用牙膏或用一堆洗洁剂。一顆顆的小葡萄，堪称水果之中最难洗。网络版有牙膏、盐巴，主厨推荐「食用淀粉最好用」！ 打破网络谣言，传授方便又实用的清洗法。
最佳武器：清水、食用淀粉
1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿伤蒂头。
2.放入盆中，抓一把食用淀粉撒进盆里。
3.先稍稍抓洗(不加水)。
4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；约洗个两三遍，就可見葡萄们顆顆晶莹。
★重点：食用淀粉会带出葡萄的污垢；若以牙膏洗，容易残留牙膏味，使得葡萄香气減分
洗蔬果可不是拼命泡盐水、用牙膏或用一堆洗洁剂。一顆顆的小葡萄，堪称水果之中最难洗。网络版有牙膏、盐巴，主厨推荐「食用淀粉最好用」！ 打破网络谣言，传授方便又实用的清洗法。
最佳武器：清水、食用淀粉
1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿伤蒂头。
2.放入盆中，抓一把食用淀粉撒进盆里。
3.先稍稍抓洗(不加水)。
4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；约洗个两三遍，就可見葡萄们顆顆晶莹。
★重点：食用淀粉会带出葡萄的污垢；若以牙膏洗，容易残留牙膏味，使得葡萄香气減分