腾讯看比赛:没卖相却别有滋味的【培根烤土豆】

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/28 01:46:09

天天对着千篇一律的家常菜是不是都吃腻歪了，绞尽脑汁的也想不出吃什么好。其实巧用身边常见的食材，变个花样，就会食欲大振啦。

烤土豆吃过吧，夹着奶香十足培根馅的烤土豆吃过吗？别看模样不出众，这味道可不赖。
简简单单烤个培根土豆，当主食？当零食？随心情哈。

【培根烤土豆】
材料：
主料：
土豆3个、培根适量、洋葱适量。

调料：
淡奶油适量、黄油1小块、面粉适量、芝士粉适量、盐适量。

做法：

1.准备好所需材料，洋葱切末，培根切碎。
2.土豆洗净擦干，包上锡纸。
3.放入预热好的烤箱，150℃烤大概40分钟左右，至土豆熟，取出备用。
4.烤土豆时，可以做馅了。加热黄油。
5.黄油熔化后，加入洋葱末，炒香。
6.加入培根碎，以小火炒出香味。

7.加入面粉。
8.加入淡奶油。
9.拌匀后加适量盐调味，煮成酱料。
10.烤好的土豆切开，但不切断，填入炒好的酱料。
11.撒上芝士粉。
12.放入预热好的烤箱，220℃上下火烤5分钟左右，表面金黄即可取出。

补充：
1.土豆尽量选择均匀的小一点的，那种皮特薄的，容易熟。
2.没有淡奶油也可以用牛奶代替。

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