九乡新闻网风语3免费阅读:双味风琴烤土豆
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 22:41:42
主要工艺：烤
主要食材：蔬菜类
食材明细
大土豆 两个
培根 四片
COOK100新奥尔良烤翅腌料 30克
咖哩粉 30克
盐 一小匙
鸡精 一小匙
色拉油 30克
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土豆去皮冼净。 - 2
用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断。 - 3
将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟。
- 4
烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟。 - 5
.咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用。 - 6
40-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。
小贴士
烤好的土豆，金灿灿的煞是诱人！最后还可在表面撒上葱花、芝麻、奶酪丝等做装饰，这个就随各人喜欢了。