霸刀在哪里打坐:叶菜类蔬菜的营养特性和施肥特点
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/11 16:22:15
叶菜类蔬菜可细分为白菜类、甘蓝类和绿叶类。它们的营养特性和施肥特点如下:
1、白菜类蔬菜:一般都有很大的叶面积,由于这类蔬菜是靠增加叶片数量和叶面积来提高产量,因此供应充足氮素尤为重要。但是氮素供应过多时,则组织含水量高,不利于贮存,而且容易遭受病害,因此也不能忽视磷钾肥的施用。每1000公斤大白菜约需要吸收氮(N)2.2公斤、磷(P2O5)0.94公斤、钾(K2O)2.5公斤。
2、甘蓝类蔬菜:以叶球短缩的花苔、球茎和侧芽供人们食用。结球甘蓝开始结球前由于生长量有限,吸收氮磷钾的数量较少,而进入结球期后,由于生长量大增,养分的吸收量急剧增大。这类蔬菜除了对氮磷钾的需要量高以外,通常需钙量也很高,是典型的喜钙作物,当土壤缺钙或由于其他环境因素造成生理性缺钙时,往往会出现叶缘干枯的症状,从而影响蔬菜的产量和品质。每1000公斤结球甘蓝约需要吸收氮(N)4.1公斤、磷(P2O5)1.2公斤、钾(K2O)4.9公斤。每1000公斤花椰菜约需要吸收氮(N)10.8公斤、磷(P2O5)2.1公斤、钾(K2O)4.9公斤。每1000公斤结球生菜约需要吸收氮(N)3.7公斤、磷(P2O5)1.5公斤、钾(K2O)3.3公斤。
3、绿叶菜类蔬菜:以其鲜嫩的绿叶、叶柄、嫩茎供人们食用。大多数绿叶菜类的根系较浅,生长迅速,而且种植密度较大,因此对肥水条件的要求很高。它们的营养特性是氮素充足时,叶片柔嫩多汁而纤维少;氮素不足时,则植株矮小而纤维多,叶面积小,色黄而粗糙,失去食用价值。每1000公斤菠菜约需要吸收氮(N)2.5公斤、磷(P2O5)0.9公斤、钾(K2O)4.6公斤。每1000公斤芹菜约需要吸收氮(N)1.8公斤、磷(P2O5)0.9公斤、钾(K2O)3.8公斤。
1、白菜类蔬菜:一般都有很大的叶面积,由于这类蔬菜是靠增加叶片数量和叶面积来提高产量,因此供应充足氮素尤为重要。但是氮素供应过多时,则组织含水量高,不利于贮存,而且容易遭受病害,因此也不能忽视磷钾肥的施用。每1000公斤大白菜约需要吸收氮(N)2.2公斤、磷(P2O5)0.94公斤、钾(K2O)2.5公斤。
2、甘蓝类蔬菜:以叶球短缩的花苔、球茎和侧芽供人们食用。结球甘蓝开始结球前由于生长量有限,吸收氮磷钾的数量较少,而进入结球期后,由于生长量大增,养分的吸收量急剧增大。这类蔬菜除了对氮磷钾的需要量高以外,通常需钙量也很高,是典型的喜钙作物,当土壤缺钙或由于其他环境因素造成生理性缺钙时,往往会出现叶缘干枯的症状,从而影响蔬菜的产量和品质。每1000公斤结球甘蓝约需要吸收氮(N)4.1公斤、磷(P2O5)1.2公斤、钾(K2O)4.9公斤。每1000公斤花椰菜约需要吸收氮(N)10.8公斤、磷(P2O5)2.1公斤、钾(K2O)4.9公斤。每1000公斤结球生菜约需要吸收氮(N)3.7公斤、磷(P2O5)1.5公斤、钾(K2O)3.3公斤。
3、绿叶菜类蔬菜:以其鲜嫩的绿叶、叶柄、嫩茎供人们食用。大多数绿叶菜类的根系较浅,生长迅速,而且种植密度较大,因此对肥水条件的要求很高。它们的营养特性是氮素充足时,叶片柔嫩多汁而纤维少;氮素不足时,则植株矮小而纤维多,叶面积小,色黄而粗糙,失去食用价值。每1000公斤菠菜约需要吸收氮(N)2.5公斤、磷(P2O5)0.9公斤、钾(K2O)4.6公斤。每1000公斤芹菜约需要吸收氮(N)1.8公斤、磷(P2O5)0.9公斤、钾(K2O)3.8公斤。
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