饥饿的魔导师:：：脐橙营养与施肥：：：：

脐橙营养与施肥（二）
（赣州市柑桔研究所赖晓桦高级农艺师）编写
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（二）、营养元素的季节性变化（二）、脐橙园施肥原则：
（三）、不同年龄时期的营养特点1、看土施肥
（四）、营养物质的吸收与分配2、看树施肥
1、脐橙对营养物质的吸收及运转3、看天施肥
2、脐橙树体内营养物质的分配4、经济施肥
二、脐橙园的施肥（二）、方法：
（一）、影响脐橙肥料养分吸收的因素1、根际（土壤）施肥
1、温度2、根外追肥
2、土壤湿度和降雨三、脐橙各年龄时期的营养特点及环发有机的施用
3、土壤通气性（一）、幼龄树
4、土壤酸碱度（二）、初期结果树
5、营养元素的相助作用与拮抗作用（三）成年结果树
6、“库”能的变化
（二）、营养元素的季节性变化
脐橙是亚热带常绿果树，周年多次抽梢和发根，且挂果期长。由于外界环境季节性变异，其树体不同物候期对养分的吸收、利用和积累，存在明显的变化。
根据研究表明：叶片含氮量，8—9月含量最高，3—4月最低。开花时，上年生枝梢叶片含氮量最低，说明冬季土温低，植株根系吸收的氮素甚少，同时将氮素运转到新生长的部位。叶片的含磷量，通常是随着叶龄的增大而降低。叶片含钾量亦是如此，上年抽生的叶片，到次年4月含钾量为展叶时的55%。叶片含钙量，仍然是幼叶最低，并随着叶龄的增大而逐渐增加。叶片含镁量则是幼叶最低，并随着叶龄增加而上升，10月以后又迅速下降，至次年3月降到最低。
微量元素的季节性变化总趋势是，锰、硼、铁含量，随着叶龄增大而逐渐增高。其中，锰和硼的含量在春季开花和抽梢的5个月中不断上升，以后的3—5个月中变化不大，最后则显著下降；铁的含量除9月和11月外，一般是叶片越老含量越高。然而，叶片锌和铜的含量，自5月份开始的2—5个月有所增加，此后则逐渐下降，到次年3—4月处于最低水平。
脐橙果实发育过程中，矿质元素的动态变化特征现叶片变化有些不同。其一是果实矿质元素含量比叶片低；其二是果实矿质元素浓度的最高峰期比叶片来得早。果实发育前、中期营养元素的变化比较复杂，9月以后趋向稳定。从十个营养元素含量的变化动态来看，多在6月份含量达到最高水平（除了果皮中的钙在果实成熟时达到最高峰及铁在果实生长量达到最大时出现最高峰）。在6月上旬，果皮和果肉矿质元素含量同时达到最高峰的元素有氮、磷和硼；从6月上旬到6月下旬，果皮和果肉中的元素含量都有一个上升过程的是钙、铁和锰；而钾、镁、锌三元素只有果皮从6月上旬到6月下旬呈现上升，果肉仍然是在6月上旬达到最高峰，以后则下降。
（三）、不同年龄时期的营养特点
脐橙不同年龄时期有其特殊的生理特点和营养需求。诸如幼龄期，主要是扩大根系、拓展树冠，这个时期因植株尚小，因此需肥量相对较少，通常应施足氮肥，适当配合磷、钾肥等；生长结果期，植株不仅应保持足量的营养生长，而且因进入开花结果，为促进花芽分化，提高产量，应增施磷钾肥；结果盛期，树体的结果量处于其生命周期中的高产阶段，为保证稳定高产和优质，并延长盛果年限，除增加各元素的施用量外，特别要注意各种养分的配合施用，以维持元素间的平衡，防止出现营养失调现象，从而满足树体生长和果实发育的营养需求。
许多研究工作者就脐橙不同年龄对养分的吸收量进行过研究，为施肥方案的制定提供了科学依据。根据日本的综合资料，不同树龄每年吸收大量元素的数量见下表。由表可见，随着树龄增大，对各种养分的吸收量增加，且各元素的吸收比率亦有差异。总的看，进入盛果期后，各元素的吸收量明显增多。其中钙、钾的吸收比率（与氮素之比）亦显著提高。
脐橙不同年龄时期每年吸收养分量（克/株）
树龄（年）
N
P2O5
K2O
CaO
MgO
4
10
23
45--50
63.0(1.0)
90.0(1.0)
392.0(1.0)
298.3(1.0)
10.0(0.16)
12.5(0.14)
55.0(0.14)
47.7(0.16)
41.0(0.56)
97.5(1.08)
289.0(0.73)
258.3(0.87)
28.0(0.44)
90.5(1.0)
538.0(1.37)
420.0(1.41)
12.0(0.19)
19.0(0.21)
----
54.3(0.18)
（四）、营养物质的吸收与分配
1、脐橙对营养物质的吸收及运转
脐橙除了枝叶、果实具有一定的吸收养分的能力外，主要是以根系从土壤溶液中吸收各种营养元素。所吸收的营养元素，连同其合成的有机物质，通过主干、主枝等木质部的导管向上运输到叶、花和果；而叶片光合作用制造的有机养分，又通过韧皮部的筛管至花、果、枝干和根系。在根系中，以细根和须根吸收养分的能力最强，主根和侧根主要起运输作用。根系能否有效地从土壤中吸收养分，主要由营养元素在土壤中的存在形态及树体内的代谢状况来决定。
氮：根系从土壤中吸收的硝态氮、铵态氮，一部分在根部合成氨基酸参与运转，大部分则是直接经过导管与水分、矿物质一同向上运转。在叶片合成的氨基酸等有机态氮，则通过韧皮部筛管转运到各器官，然后转化成不溶性的蛋白质，贮藏在树体内，或在代谢过程中又被分解为氨基酸，运转到各组织器官而被利用。树体内的氮素近一半是存在叶片中构成叶绿体和蛋白质等有机氮化合物，当叶片衰老时，则大部分氮素向枝干运转。
磷：对磷的吸收主要是一价磷酸盐（H2PO4-）形态进行。当某部组织生理机能衰退时或在叶片脱落前，其中所含的磷酸逐渐向其它部分组织和新叶转移。据资料报道，春梢抽发期间有大量的磷酸从老叶向新梢和花蕾中运转，从而使老叶易于脱落。
钾：对钾的吸收主要是在气温较高的生长季节，冬季几乎停止。从叶片分析看，冬季叶片中钾含量极低，叶片中的钾大多数转向成熟的果实中，只有少部分还贮藏在枝梢细胞中，还有一些从老叶输入幼叶中被再利用。这种转移程度远大于氮、磷和镁等元素。钾在树体内大部分为可溶性盐，如磷酸二氢钾、碳酸钾、碳酸氢钾等，也有的与有机酸结合而存在。
镁和其它重金属元素：当镁的供应缺乏时，由叶转运向果实等器官中，尤其在结果多时，这种情况更易出现。因此在秋冬常发生因镁不足的黄化。对重金属元素铁、锰、锌等的吸收，主要是吸附于土壤胶体表面代换性的二价离子，只有钼是以钼酸根的阴离子形态被吸收利用。重金属元素还可以喷布在叶面被吸收利用，常作根外追肥。这些元素在体内一般不能再度利用，而且流动性极小。
2、脐橙树体内营养物质的分配
脐橙树体内营养物质的分配和运转总趋势，是由制造器官向需要器官运送分配。在脐橙年周期的生长发育中，因物候期的变化，营养物质的分配和运送的重点也有不同，一般有重点地分配到那些代谢活动旺盛的组织和器官中去。这种两样常与这一时期生理活动旺盛中心相一致，所以又叫营养分配中心或生长中心。这种营养物质有重点地集中分配和运转是树体自身调节的一种特性，是保证器官形成的必要条件，也是栽培者能够通过肥、水等栽培措施控制脐橙生长发育的依据。根据脐橙在年周期中营养分配中心的季节性变化，一般可分为以下时期：
萌芽和花的发育：春梢抽生和花芽后期形态分化是同时进行的，主要消耗上一年贮藏与树体内的营养物质积累。花的发育是矛盾的主要方面，如花量多，新梢数量必然减少。所需营养由主干和枝梢贮存的碳水化合物及氮素的运出量最多。要协调这一矛盾，同时满足花和春梢生长的需要，就应在春季及早补给营养，尤其是氮素营养，才能促进开花和春梢营养生长，提高座果率。
夏梢生长和幼果发育：此时期争夺营养剧烈。如大量抽生夏梢，势必加剧梢果矛盾，加重生理落果。此时除控制夏梢抽生外，要看树施肥，着果多者应补充，才能收到良效。
秋梢生长和花芽分化：此时在养分的分配和需要上表现为秋梢抽生、果实膨大和花芽分化三者间的矛盾，需要大量补充营养，才能抽生足够数量的秋梢母枝、保证果实迅速膨大、增进果实品质和花芽分化良好。
果实成熟和叶片保护：此时营养生长已基本停止，树体内的营养物质除一部分继续向果实运送外，另一部分则倒流集中于树体内，贮藏于枝干、根系、叶片等器官中。此时防止落叶，保护好叶片的同化功能，对恢复树势，保证翌年产量有重要意义。
二、脐橙园的施肥
（一）、影响脐橙肥料养分吸收的因素
1、温度
脐橙吸收养分具有明显的季节变化。根系从土温12℃左右开始生长并吸收养分，随着土温的上升，根的伸长和养分吸收急剧增加，但其速率随着品种（系）、砧木、养分的种类不同而有较大的差异。即使是同样的氮素养分，氨态氮的吸收不易受温度的影响，而硝态氮则在较高温度时才容易吸收。据研究表明：氮素营养的吸收高峰期在6—9月，钾则在7—8月，其它营养元素也以夏、秋季吸收量为最大。
2、土壤湿度和降雨
适量降雨并保持土壤一定的湿度有利于根系和叶片对养分的吸收，因为养分的吸收需要水分，溶解在水里的养分容易被根系和叶片吸收。但是，降雨也易引起地上部养分的损失。这是由于雨水中的氢离子和重碳酸根离子与叶片的无机养分起转换反应，使叶片中养分遭受溶脱而损失。其它部位的养分也会遭受雨水溶脱而损失。
3、土壤通气性
脐橙的根系具有好气性，根系在呼吸过程中需要较多的氧气。如果通气性差，氧气不足，呼吸作用就会受到抑制，根系吸收养分的速度就会降低。土壤通气性除影响根系吸收养分外，还会影响土壤微生物的活动和土壤中有机质的矿化作用，从而影响养分的释放，使有效养分的含量减少。
4、土壤酸碱度
土壤和溶液中的酸碱度，都会影响养分的有效性，因为各种养分的溶解度受PH值的左右。如磷素养分在PH值6—7范围内的有效性最高；铁、锰、锌等养分在PH值6以下有效性较高，在PH值7以上有有效性极低。
同时，酸碱度也影响根系对养分的吸收。因为根系吸收养分是受蛋白质两性胶体的影响，具有同时吸收阴阳离子的能力。在酸性条件下，根系以吸收土壤中阴离子养分为主，如氮（硝态氮）、磷（磷酸根）、硫（硫酸根）等；在碱性环境中，根系吸收阳离子能力较强，但实际上在PH值7时，根系吸收阳离子养分最多；PH值5以下时，阳离子养分的吸收明显受到抑制而减少。由此可见，土壤酸碱度既影响根系对土壤养分的吸收，又影响土壤中养分的有效性。
5、营养元素的相助作用与拮抗作用
土壤中营养元素之间，既有互相作用抑制根系吸收的拮抗作用，又有互相作用促进根系吸收的相助作用。Smith归纳9种元素的相互作用（表6--6）。通常，在施用某种元素后，可对若干其它元素的吸收利用产生影响。
表6—6施入某一种元素对脐橙体内矿质元素成分的影响
施用元素
叶片中元素
受影响元素总数
N
P
K
Ca
Mg
Cu
Zn
Mn
B
N
P
K
Ca
Mg
Cu
Zn
Mn
B
+
0
-
0
0
0
0
0
0
-
+
0
0
0
0
0
0
-
-
-
+
-
-
+
+
+
+
+
+
-
+
-
0
-
0
-
+
-
-
0
+
0
-
-
-
-
-
0
-
+
-
-
0
-
+
0
+
-
+
0
0
-
+
0
+
-
-
+
-
0
0
-
0
0
0
0
+
8
7
5
2
6
4
6
4
6
能影响元素总数
2
3
9
7
7
6
5
7
2
48
注： +表示相助作用，-表示拮抗作用，0表示没影响，？表示尚不明确。
6、“库”能的变化
树体养分的吸收也随着结果的有无、疏果的程度而变化。氮与磷的吸收量随着结果量的增加而下降，但钾和水的吸收量反而增加。叶的“库”能是以氮和磷为高，而果实则是以钾和水的“库”能为高。同样的道理，幼树比老树氮的“库”能较高。因此，幼树果实品质差，但树势旺盛。
（二）、脐橙园施肥原则：
针对影响脐橙肥料养分吸收的因素，科学施肥必须综合考虑脐橙园的土壤状况、品系特性、树体现状、气候条件、肥料种类及相关栽培技术，才能取得预期效果。施肥应遵循如下几项原则：
1、看土施肥
不同的土壤有不同的肥力，它们的化学性状、物理性状、生物性状也都不同。这些不同状况会对施肥量、施肥种类、施肥方法及肥料在土壤中的变化产生深刻影响。
2、看树施肥
脐橙的不同品系、不同树龄、不同特候期及树势、产量等状况，对肥料的要求是不同的。
3、看天施肥
天气变化，温度、水分、光照等不仅直接影响脐橙根系吸收养分，而且对土壤中有机质的分解和养分形态的转化，以及土壤微生物的活动都有很大影响。适应天气变化而合理施肥是必要的。
4、经济施肥
综合土壤、树况、天气的不同情况及变化，采用有机肥与无机肥结合，氮磷钾三要素和其它营养元素结合，合理地确定施肥量、施肥时期和方法，提高肥料利用率，使各种营养成分发挥最大经济效益，是施肥的根本原则。从科学合理的施肥观点看，以叶片分析为主，配合土壤分析和田间施肥试验，综合分析，指导施肥。
（二）、方法：
脐橙园的施肥方法可分为根际（土壤）施肥和根外（叶面）施肥两种。
1、根际（土壤）施肥
根际施肥是脐橙园主要的施肥方法，就是将有机肥和大部分无机肥直接施入土壤中。但肥料施在园中土壤的什么位置，不仅关系到肥效是否充分发挥，而且影响根系生长。脐橙根系的幼嫩部分才能吸收水分、养分，因此肥料应施到须根密布的地方，才能被根系充分吸收。脐橙根系分布范围广，一般要超过树冠范围，但树冠边缘投影处土壤才是大量须根集中分布的地方，因此施肥带应安排在这些地方。倘若把高浓度的肥料向树蔸部位泼浇，不但损失肥分，还会灼伤根颈部，反而造成为害。施肥深浅也应讲究，速效肥浅施，迟效肥和绿肥压青宜深，一方面避免在烂分解过程中出现烧根，另一方面能引根深扎，增强树体抗旱能力，扩大根系吸收范围，充分利用地力。由于各种肥料必须溶解在水中才能被根系吸收利用，因此施肥一定要结合灌水，尤其是天旱施肥，必须与灌溉同时进行，才能避免烧根，提高肥效。
根际施肥的方法有环状沟施、条状沟施、放射状沟施、穴状施肥和撒施翻耕等，应根据地形、长势、树冠大小和肥料种类等灵活掌握。
根际施用各种肥料，还必须注意以下几点：
腐熟与保肥：在施用有机肥时，必须注意充分腐熟又保肥分。未经腐熟的有机肥直接施入土壤，会传染病菌，发热伤根；纤维质多的有机肥在土壤中腐熟时，还会大量消耗土壤中氮素。堆制有机肥料时应用稀泥封堆，或加棚加盖如任其风吹雨淋日晒，肥料中的许多养分将被损失。
浅施和深施：施肥的深浅应根据栽培方式、密度、树龄、土层深度、肥料种类、天气条件等灵活掌握。年周期中各次施肥应深浅交替，这样才能兼顾树体吸收和熟化土壤。山地脐橙园应偏重于深施，结合浅施，更有利些。无论深施或浅施，都必须注意及时、认真加以覆土。
防止肥害：脐橙园根系分布浅，或施尿素、硫铵等化肥时土壤干旱，或施肥量过多、过于集中，都会造成局部肥料浓度过高，致使根系和枝叶脱水，造成肥害。因此施用速效化肥时，必须分次、少量、均匀，土壤含水低时，尽可能掺水施用。
2、根外追肥
将肥料溶解于水中，通过脐橙叶片、果实表皮的气孔、皮孔的渗透作用，直接吸收溶解于水中的某些营养元素的离子或成分。
优点在于：
养分运输距离短，吸收见效快：一般喷施后15分钟至24小时，即可被吸收利用。
吸收较彻底，利用率高：肥料溶液喷洒在叶部直接吸收，可减少在土壤中被固定和渗漏损失，尤其是很多矿质微量元素。
节省肥料：时面喷施肥料的浓度都在万分之几到千分之五之间，使用量少。
常用根外追肥使用浓度：
尿素：0.3—0.5%
硫酸锌：0.2%
硫酸镁：0.05—0.2%
硫酸锰：0.2—0.4%
硫酸铜：0.01—0.02%
硼砂、硼酸：0.1—0.2%
磷酸二氢钾：0.2—0.4%
钼酸铵：0.05—0.1%
根外追肥也有其局限性，主要吸收总量少，不能代替土壤施肥。
三、脐橙各年龄时期的营养特点及环发有机的施用
脐橙在漫长的生命周期中，各阶段生长发育都有其特点，对营养条件的要求亦皆有差异。在施肥时必须依据这些特点，采取相应的施肥技术。
（一）、幼龄树
这一时期植株各部分营养器官都旺盛生长，根系迅速延伸，枝干骨架逐渐形成加粗，树冠迅速扩展。这些现象都来源于细胞分裂、扩大所致。细胞在分裂繁殖时，需要大量核酸、蛋白质、氨基酸、酶类等有机化合物，而氮素营养又是这些有机物质重要的组成部分。因此幼龄期消耗的氮素营养相对量比其它任何阶段都多，必须供应充足的氮肥。加上根系久发达，所以在施肥技术上，以速效氮肥为主，增加施肥次数，但每次用量不宜太多，且最好是液施。
当年定植的幼树：从定植后半个月开始，至10月底止，每隔10—15天追施一次按10%左右的环发有机肥兑水浇施，秋冬季节按株平1—1.5公斤标准重施一次环发有机肥作基肥。
结果前幼树：做到每次新梢2—3次肥，一次为萌芽前的攻梢肥，另一次为新梢自剪新叶转绿时的壮梢肥。施肥量可根据树龄适当增加，芽前肥肥可株施尿素0.1—0.2公斤、1.5—2公斤环发有机肥干施后灌水或兑水浇施；壮梢肥株施环发有机肥0.5—1公斤。
（二）、初期结果树
这是脐橙从开始结果到大量结果的时期，通常为3—5年。这个阶段的中心任务，既要继续扩大树冠，又要形成一定的产量。是从营养生长占优势逐渐转向营养生长与生殖生长趋于平衡的过度阶段。此时树体生长仍然很旺，生长与结果的矛盾仍很突出。这个时期如不能获得应有产量，往往是因为枝梢生长过旺，花芽分化不足造成的。花芽形成的条件是必须要有一定的营养物质积累和内源激素。而营养物质的合成、运转、积累与磷、钾等元素密切相关，因此在生长结果期除合理施用氮素营养外，还应增加磷、钾元素的比重。初结果树多以秋梢为良好结果母枝，促发足够数量健壮的秋梢是丰产栽培的关键措施。施肥技术应以攻秋梢壮果肥为重点，根据树体生长状况，巧施春肥。
春肥：以氮、磷为主，株施尿素0.15—0.25公斤、环发有机肥0.15—0.5公斤；
壮果肥：以钾肥为主，配比氮、磷，有机肥和无机肥深混施。株施环发有机肥2.5--3.5公斤、尿素0.2—0.25公斤、磷肥0.2—0.4公斤、钾肥0.25—0.5公斤。
采果肥：株施环发有机肥0.15—0.5公斤、尿素0.15—0.25公斤。
（三）成年结果树
脐橙进入全面结果大量结果时期，营养生长与生殖生长达到相对平衡。这种平衡维持时间越长，则盛果期也越长。生殖生长和营养生长以及树体营养物质积累与消耗之间的矛盾，在盛果期更加敏感，稍有不慎，即出现大小年结果现象。施肥技术的重要环节是调节开花结果与枝梢抽生的矛盾，增厚叶幕层，维持洽当的叶果比，增加树体营养物质的积累，减缓衰老。如果施肥措施不当，这种平衡关系将会遭到破坏，往往造成营养生长削弱，开花多，落花落果严重，大小年结果，产量下降，树势衰退，提早进入衰老期。所以盛果期适时重施肥料，确保连年有足够的营养枝生长，是确保高产稳产的关键。
进入盛果期的植株，树冠已形成，无须继续扩大，且每年要负担一定数量的果实。夏、秋梢抽生能力减弱，生长也不够充实，唯有春梢营养枝生长健壮，成为正常的结果母枝。春梢的生长和花的后期发育都有要大量消耗树体贮藏的养分，如得不到及时补充，会造成大量的落花落果以及幼果的前期的发育不良。所以在施肥技术上应重施两次肥，即春肥和壮果肥；补好两次肥，即稳果肥和采果肥。
春肥：施尿素0.5—1公斤，环发有机肥1—2公斤；
壮果肥：环发有机肥5—10公斤、尿素0.5—1公斤、磷肥0.5—1公斤、钾肥0.5—1.2公斤；
采后：施尿素0.3—0.5公斤，环发有机肥1—2公斤；
根据树体状况施好稳果肥。