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铝塑管卡套钳:酸萝卜老鸭汤
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时间:2024/05/15 04:44:44
【酸萝卜老鸭汤】原料:去皮老鸭、酸萝卜、葱姜、花椒、红枣。做法:1、鸭子洗净切大块,焯水;2、把鸭块冲净沥干;3、起油锅,爆香葱姜和花椒,放鸭块大火煸炒;4、下酸萝卜大火炒至出味;5、添热水和一点糖,大火煮开;6、把表面的浮沫撇干净后,转砂锅,加红枣小火炖至鸭肉软烂,出锅前添加盐调味。
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