花开春暖周景然爱小暖:蒸萝卜
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/18 06:13:56
原料:
萝卜1根、香菜少许
辅料:
高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙
做法:
1、萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。
2、将蒸过的萝卜切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味料,再移入蒸锅续蒸15分钟。
3、见萝卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。
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原料:
萝卜1根、香菜少许
辅料:
高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙
做法:
1、萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。
2、将蒸过的萝卜切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味料,再移入蒸锅续蒸15分钟。
3、见萝卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。