邯郸市三中校长被砍:银耳羹
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/22 02:50:11
银 耳 羹
配方:银耳10g 冰糖85g
制作:1、银耳放入碗内用温水泡透,摘去蒂头捡尽杂质,用手将银耳反复揉碎,用清水泡着待用。
2、净锅置火上,加清水1000ml,下银耳于大火上烧开后,用文火熬3-4h,至银耳熟烂汁稠。
3、冰糖放锅内,加清水50ml,至火上融化成汁,用双层纱布过滤后,加入银耳锅中,再煨20min即成。
功效:养阴润肺、益胃生津。