九乡新闻网:杂蔬炒饭
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 22:54:18
营养特点：炒饭健康与否，关键在于加入的配料有哪些，这道杂蔬炒饭，富含多种蔬菜，大大分解了炒饭的油脂，偶尔尝尝倒是个不错的选择。
功效：增强免疫力
原料：剩饭；洋葱；鸡蛋；胡萝卜；香肠；芹菜；
上班族快手早餐：杂蔬炒饭、低脂牛奶
1、1鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出。
2洗净锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆香。
3加入胡萝卜粒和芹菜粒炒香。
4加入香肠丁翻炒至香肠出油。
5倒入隔夜的剩米饭。
6把米饭炒散炒热后加入鸡蛋和盐翻炒均匀起锅加入鸡精调味即可食用。
