黔江新华中学温才胜:金牌BBQ烤翅

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/30 06:22:44

金牌BBQ烤翅

原料：鸡翅中9个、COOK100金牌BBQ烤翅腌料35克、水20克、料酒15克、蜂蜜适量

1.鸡翅中解冻，洗净，滤干水分；

2.取一大盆，腌料、水、料酒混合，加入鸡翅，拌匀，腌渍七小时以上（可以事先把鸡翅上用牙签扎些小孔，嫌麻烦也可不扎，相应的腌的时间长一些就可以了）；

3.烤盘铺锡纸，将鸡翅在盘中码好，烤箱预热，200度，上下火，中层，40分钟；

4.烤到20分钟的时候，将鸡翅取出，将烤出的油刷在表面上，再刷上少许蜂蜜，再次送入烤箱烤20分钟即可。

加了蜂蜜的烤翅表面很油亮，看着更漂亮哦！

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