我从小不爱吃黄豆芽做的菜，因为总觉得黄豆芽有一股豆子的涩味儿，但我爸做的黄豆芽就例外，我一直搞不懂我爸到底用了什么诀窍把吃起来涩涩的黄豆芽炒得这么香，一点涩味都没有？最近有空专门取了一回经，收获挺大，马上就来和大家分享一下，怎么做黄豆芽香而不涩。　?
·黄豆芽的发制 如何在家自己发豆芽
·巧做凉拌马齿苋：健康绿色有机菜 
·分享独门秘制的番茄炒蛋做法-附怎样挑番茄
·湖北街头流行多年的美食 麻辣手抓大虾的做
·仔姜炒牛肉怎么做 夏季吃姜冬病夏治
·红烧带鱼怎么做才好吃 如何做出好吃的红烧
 
    
·黄豆芽的发制 如何在家自己发豆芽    
·巧做凉拌马齿苋：健康绿色有机菜     
·分享独门秘制的番茄炒蛋做法-附怎样挑番茄    
·湖北街头流行多年的美食 麻辣手抓大虾的做    
·仔姜炒牛肉怎么做 夏季吃姜冬病夏治    
·红烧带鱼怎么做才好吃 如何做出好吃的红烧
 　炝炒黄豆芽是我们家常做的豆芽菜。用几根干红椒炝锅，再炒黄豆芽，虽然简单，但吃起来烟火味十足，在炝炒黄豆芽的基础上，加入肉丝、以及其他蔬菜，也一样味道很好。　　下面就和大家分享如何炒出好吃的炝炒黄豆芽的诀窍。　　
准备材料：
　　黄豆芽500克、干辣椒3-4枚、蒜两瓣　　
准备调料：
　　少许油、少许盐　　
制作过程：
　　1、炒锅不放油，将洗净的黄豆芽倒入后，不停翻炒，直到黄豆芽萎缩变软出水。　　2、将炒出的水倒掉，黄豆芽盛起待用，蒜瓣拍碎，干红椒用手掰成小段。　　3、炒锅放油烧热，将干红椒段放入煸香后，放如蒜末炒香。　　4、将炒软的黄豆芽倒入，翻炒片刻后，加盐调味，再炒1-2分钟即可起锅。　　
小提示：
　　将黄豆芽提前炒软，倒掉出的水，能去除豆芽的豆腥味，而且让黄豆芽吃起来紧致干香。这是黄豆芽做得好吃的关键。　　更多略有窍门的简单家常菜：花菜肉片、番茄炒蛋、酸辣土豆丝

炝炒黄豆芽的做法 怎么做豆芽香而不涩 炝炒黄豆芽的做法 怎么做豆芽香而不涩 炒黄豆芽的做法，怎样炒黄豆芽 芦笋炒肉的做法，芦笋炒肉怎么做 拉面炒年糕,拉面炒年糕的做法,拉面炒年糕怎么做 炒腰花的做法_炒腰花怎么做[图解]_私家菜菜谱 冬笋炒腰花的做法_冬笋炒腰花怎么做_私家菜菜谱 鸡蛋炒黄花菜的做法_鸡蛋炒黄花菜怎么做_家常菜谱 糖炒栗子的做法_糖炒栗子怎么做[图解]_美味糕点菜谱 黑木耳炒芹菜的做法_黑木耳炒芹菜怎么做_高血压食谱菜谱 黄瓜炒虾仁的做法_黄瓜炒虾仁怎么做[图解]_家常菜谱 炒黄豆芽 苦瓜炒牛肉的做法1_怎么做_如何做 - 糖尿病食谱 牛肉炒通心粉的做法_牛肉炒通心粉怎么做,如何做 - 意大利餐 - 牛肉炒通心粉 视频图解大... 酸辣萝卜炒鸡丁_酸辣萝卜炒鸡丁的做法,怎么做,如何做 - 湘菜做法视频图解大全 南瓜丝炒咸鸭蛋[图] <家常菜谱> - 南瓜丝炒咸鸭蛋的做法_怎么做南瓜丝炒咸鸭蛋_123... 豆芽的做法 家常豆芽的做法 【西红柿炒土豆片|西红柿炒土豆片做法】西红柿炒土豆片怎么做、如何做 豆酱炒黄豆芽 黄豆芽炒蒜薹 黄豆芽炒粉丝 如何炒出香脆爽口，维生素不流失的豆芽菜?——【豆芽炒双菌】 炝炒圆白菜的做法