郑进一老婆:南瓜丝炒咸鸭蛋[图] <家常菜谱> - 南瓜丝炒咸鸭蛋的做法_怎么做南瓜丝炒咸鸭蛋_123...

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/01 15:07:12
南瓜丝炒咸鸭蛋 做法及步骤
分数: 成果:0个 评论:0篇 来源:新浪博客 作者:米雪儿 查看源文南瓜丝炒咸鸭蛋属于家常菜谱,主要原料是南瓜、咸鸭蛋,口味是咸香,工艺是炒,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。图  片:我要点评晒成果照片分享到:复制收藏夹QQ空间新浪微博腾讯微博开心网更多原  料:咸鸭蛋1个、南瓜丝300克、香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量。[HaoChi123.com]
特  色:一款如秋季般美丽的金色美食。[HaoChi123.com]操  作:1、将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末。2、锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香。3、然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可。4、加入香葱和盐,起锅即可。 贴士:
1、南瓜丝怎么切得这么细呢?因为我用了一个小工具,各大超市都有卖的,几块钱一个,大家都能买到的。用着工具刨洋芋丝、萝卜丝,非常方便,可以省去很多工作。2、炒出来的成品颜色很漂亮,就像秋季的金黄的枫叶,南瓜的清甜和咸蛋的鲜香结合在一起,很好吃。[HaoChi123.com]本文来自:123美食网(HaoChi123.com) 详细出处:http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_2658739944.htm