黑暗之魂1捏魂bug:白菜肉丸炖粉条

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 15:23:21

 白菜肉丸炖粉条用料:
白菜 500克
粉条 70克
猪肉 300克



调料:
花生油 25毫升
料酒 15毫升
生抽 20毫升
老抽 15毫升
盐 3克
鸡精 2克
胡椒粉 2克
  • 1
    准备葱、姜。
  • 2
    葱姜切碎末。
  • 3
    猪肉剁碎末。
  • 4
    放入葱姜。
  • 5
    添加料酒15毫升、生抽20毫升、老抽15毫升、盐3克、白糖6克、鸡精2克、胡椒粉2克调匀。
  • 6
    白菜洗净。
  • 7
    锅里放油,六成热放入葱姜煸炒。
  • 8
    添加适量凉水烧开,用手攥成大小均匀的肉丸下入锅中。
  • 9
    白菜用手掰碎和粉条一起放入锅中。
  • 10
    开锅后转小火煮5分钟即熟。
  • 11
    盛入盘中,即可享用。