黎冰冰中国好声音:更年期综合症饮食注意什么

更年期综合症饮食注意什么
更年期综合症要分辨症型，选择宜忌食品。更年年期要注意饮食选择
 　　首先在心理和生理上正确认识这一必经时期，主动愉快迎接它;家人亲属亦应理解本人此时的处境;加强体育活动和人际协调;安排好生活，劳逸结合;必要时在医生的指导下用性激素和精神安定剂及中药等疗法;更经常有效的办法是饮食调理协调治疗。更年期综合症饮食注意什么？
 　　1.多吃动物性食品及黄豆。动物性食品如鸡蛋、鱼、牛奶、畜禽类瘦肉及内脏。黄豆等都含有大且的优质蛋白、钙、磷、铁、锌、多种维生素及必需脂肪酸等，都是更年期必需的营养物，可防治很多并发症。值得重视的大豆，除含大量不饱和脂肪酸(亚麻油酸最丰富)能降低胆固醇外，最新研究发现它还含有大量的黄体酮，在机体可转化为许多激素，以维持人体代谢功能，因此从大豆中可提取天然激素，有“青春永驻”之功能;实践证明多食大豆的东方妇女更年期综合症明显低于不习惯食大豆的西文妇女。
 　　2.多吃含铁钙锌铜和多种维生素的杂粮，如小米、玉米、黄米、麦片等。苹果不可少，如酸枣、苹果、稿子、红枣、桑椹、香菇、小白菜、油菜、芥菜、雪里蕻、甘蓝、西红柿、胡萝卜、菠菜等，它们能安神、降压、防贫血，维持神经健康，促进消化，防止头晕、头痛和记忆力衰退，并提高免疫力，增加抵抗力，增进食欲等。
 　　3.少吃动物油及肥肉多吃植物油，如豆油、花生油、菜籽油、玉米油及香油等。它们除含大量必需脂肪酸外，还含有丰富的谷固醇，能抑制胆固醇在场道内吸收，防止肥胖、动脉硬化及心脏血管病。少吃白糖、甜点心及含糖多的零食。 　　4.低盐饮食，尽量减少食盐量，有利钙的再吸收及防止高血压。如食欲不好，最好每天进食清淡食物、凉拌菜、炝莱等。必要时用点进补饮食，如用红枣、桂圆加红糖做成红枣桂圆汤，用酸枣(或山楂)、赤豆、糯米(或黄米)做成酸枣赤豆粥等。 　
　　肝肾阴虚者宜吃下列食物。
　　桑椹俗称桑果、桑枣，宜紫黑者为优。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴、明目的作用，中医常用以治疗肝肾阴虚的头昏、目暗、耳鸣、口干、消渴等病。对肝肾阴虚的男性更年期综合症，宜于夏令多吃些新鲜紫黑色桑椹子，颇有裨益。《本草经疏》中说得极好：“桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药。五脏皆属阴，益阴故利五脏。热退阴生，则肝心无火，故魂安而神自清宁，神清则聪明内发。”
　　山药性平，味甘，有滋肾、补肺、健脾、益精的作用。《本草正》中就说“山药能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤”。《本草经续》中还说它“能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。”由此可见，男子更年期出现的腰腿酸软、头晕耳鸣、阴茎易举而易痿、精液渐少等肾阴不足之症，食之最宜，且宜多食常食。不仅如此，对心气虚怯的男子更年期患者，亦宜食之，有补虚安神的功效。正如《药性论》所说：“山药镇心神，补心气不足，患人体虚羸，加而用之。”
　　黑芝麻性平，味甘，补肝肾、润五脏，民间也常用于肝肾阴虚之人，认为它有强身体、抗衰老、乌须发、坚筋骨的效果。对肝肾阴虚型男子更年期综合征，民间有用黑芝麻配合核桃肉、桑椹子各等量捣烂混合，再用蜂蜜调匀，每次服2汤匙，每日3次，空腹服下。
    当女性到了绝经期前后，常常会出现一系列的不适感，统称为更年期综合征。其在饮食的选择上有哪些宜忌呢?首先，宜选择的食物有：
  木耳。木耳有黑木耳和白木耳之分，白木耳含有丰富的胶质、多种维生素、氨基酸及丰富的微量元素。中医认为白木耳有润肺止咳、生津滋阴、益气和血、补脑强心及补肾的作用，对女性更年期肺肾阴虚、燥热口干、虚热口渴者，食之最宜。黑木耳则有补气作用，更能凉血止血，故更年期月经紊乱尤其是月经过多，淋漓不止时，尤为适宜。
  燕窝。性平味甘，有滋阴润燥，益气养阴，添精补髓，养血止血的功效，是一味清补佳品。如《本草求真》所说：“燕窝，入肺生气，入阴滋水，入胃补中，其补不致燥，润不致滞”。对体质虚弱，肺肾阴虚，或表虚多汗的更年期妇女，宜常食之。
  百合。亦为一种清补食品，有润肺、补虚、安神作用。若女性在更年期出现心神失常、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠不安者，最宜使用。《日华子本草》就曾说它具有安心、安胆、养五脏的功效。
  莲子。性平味甘涩，有益肾气、养心气、补脾气的功用。《本草纲目》中说“莲子交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目”。适宜女性更年期心神不安烦燥失眠，或夜寐多梦、体虚带下者食用。
  枸杞子。性平味甘，是中医最常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用，对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益。
  桑椹。当5～6月份桑椹呈紫黑色时，更年期女性宜常食些新鲜的桑椹果。正如《随息居饮食谱》中所说，它有“滋阴补肾、充血液、息虚风，清虚火”的作用。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦燥不安、心悸失眠、月经紊乱时，常吃些桑椹，可以收到补肝、益肾、滋阴、养液的功效。虚液退而阴液生，则肝心无火，魂安而神自清宁。
  甲鱼。性平味甘，有滋阴作用。清王孟英说它能“滋肝肾之阴，清虚劳之热”。故对肝肾阴虚，或阴虚内热，出现手足心热，或烦热不安，或头昏腰酸、月经紊乱不止，或烘热汗出、舌苔光剥者，最宜食之。
  鸭肉。性凉味甘甜，是一种滋阴清补食品。《别录》称它“补虚除热”。《除息居饮食谱》说鸭肉能“滋五脏之阴，清虚劳之热”。对于女性更年期阴虚火旺者食之最宜。
  淡菜。有补肝肾、益精血的作用。《本草汇言》说：“淡菜，补虚养肾药也”。清王孟英亦云“补肾，益血添精”。故肝肾阴虚、目眩耳鸣、心悸自汗、月经错乱、腰酸腿软的更年期女性，宜常食之。
  牡蛎肉。性平，味甘咸，能养血滋阴，对阴虚内热、烦热失眠、心神不安的更年期者，食之最宜。《本草拾遗载》：“煮食，主虚损，妇人血气，调中。”《医林纂要》亦云：“清肺补心，滋阴养血”。崔禹锡在《食经》中还说，牡蛎肉“治夜不眠，志意不定”。所以，女性更年期综合征或有神经官能症表现者，常食有益。
  蚌肉。性寒味甘咸，有滋阴清热的功用，更年期女性多为阴虚生内热，出现一系列的心烦失眠、头晕烘热、心悸易怒、口干自汗、月经紊乱等阴虚火旺之象，服食蚌肉，最为适宜。
    如《本草雨新》说，蚌肉“治肝热、肾衰”。《随息居饮食谱》云：“蚌肉清热滋阴，养肝凉血。”所以，肝肾阴虚、内热偏旺的更年期综合征者，常用蚌肉熬汤喝，有一定的食疗效果。
  乌贼鱼。性平味咸，在妇女更年期，宜常食之，这对月经紊乱、或前或后、或多或少、心烦多汗、阵阵烘热、口干失眠、手足心热等更年期综合征，可以起到滋阴、补虚、养血清热的功效。
    阿胶。更年期妇女阴血不足、冲任空虚，出现一系列的症候群。阿胶能滋阴养血、补益冲任，故绝经前后宜常食之。古人云：“阴不足者，补之以味，阿胶之甘，以补阴血”。
    《本草经疏》中亦说：“阿胶，主女子下血，腰腹痛，四肢酸痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立等症，皆由于经血虚，肝肾不足，当补肝益气。取其入肺、入肾、益阴滋水、补血清热之功也。”若用阿胶烊化后，加入炒研的黑芝麻、核桃肉，俟冷后切块嚼食，更为适宜。
    此外，更年期妇女出现肝肾阴虚、内热偏旺的综合征候群时，还宜服食芝麻、首乌、海参、鳗鲡、蛙肉、龟肉、猪肾、猪心、蜂王浆、西洋参、沙参、当归、藕、食用菌、各种河鱼新鲜蔬菜水果等。若兼有肝热偏重者，还宜吃些菊花脑、芹菜、马兰头、黄瓜、丝瓜、绿豆、荷叶、蕃茄、菠菜、胡萝卜、菊花、决明子等。
    女性更年期忌食食物。女性更年期忌吃辣椒、花椒、丁香、茴香、胡椒、芥末、榨菜、葱蒜、香烟等刺激性食品；忌喝可可、咖啡、浓茶、白酒等兴奋性饮料。忌食肥肉和各种蛋黄、鱼子、猪脑、羊脑等高脂肪、高胆固醇食物。