道路效果图制作:高考饮食注意什么
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 00:43:16
【高考饮食注意什么】
高考期间的饮食注意事项;
高考临近,国内闻名食疗专家为广大考生和家长开出高考食谱;
专家指出,考生应保持平时养成的良好习惯,家长可在日常饮食中适当增加营养。
首先主食不可少,甜食不宜过多食用,以免引起疲惫。
其次,蛋白质摄入量要充足,有助于增强记忆、平衡大脑兴奋抑制作用,瘦肉、
蛋类、乳类、豆制品、鱼等食物中均含有大量蛋白质。
第三,平时要多吃些新鲜水果、蔬菜,既可供给丰富的维生素、矿物质,又能
促进肠蠕动,防止便秘,还有清热解暑之功效。
第四,临考期间可多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,如核桃、瓜子仁、松子仁、
花生米、麻油、鱼油等。为保持头脑清醒,可适当进食富含卵磷脂类食品,如
动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。
专家说,考生的一日三餐要合理安排,早餐要吃好,一般一杯牛奶、一个鸡蛋、
一碗稀饭、一段黄瓜、一两豆制品即可,食量大者可加个馒头;午餐是一天中
最重要的一顿饭,要提供足够的热量和营养素,一般一荤二素一汤,饭后再吃
点西红柿或西瓜;晚餐原则上与中餐相同,夜间复习功课较晚时,可给考生加
杯酸牛奶或吃点水果,以保证考生得到足够的营养补充。
此外,考生还可吃些益智健脑、宁心安神食品,如鱼头、芝麻、大枣、核桃等。
专家非凡指出,考前乱服所谓的滋补保健品并无益处,正常饮食完全能够满足
机体营养需要,确因体质较差等原因需进补者,应在营养专家指导下进行。考
生饮食不宜过于油腻,清淡饮食可使头脑冷静,有利思考。另外,应避免食用
辛辣、温燥食品,忌烟酒,补充水分以凉开水或清茶为好。
另外,三餐之间可以加吃水果,如西瓜、香蕉等;在饮料上可选择橙汁、苹果汁、
柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等,特别是新鲜的原汁,更富含多种维
生素、糖类以及矿物质。由于天热,不要过食冷饮,以免造成胃肠消化吸收功
能紊乱。其他如汽水、冰水等,也应少饮,以免影响食欲。
高考这三天还要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜
时,调料中应加醋加蒜泥,既可杀菌又能增进食欲。
最后,预祝你高考顺利!
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