黄金英雄传2.0:红阳猕猴桃栽培技术

一、园地选择

红阳猕猴桃适宜条件：气候温暖湿润，年平均温度15—17℃，年降水量1100毫米以上，年日照时数1100小时左右，土层深厚肥沃通透性好，PH值中性左右的土壤，排灌方便的土地。

二、定植

1、定植时间：以冬季2—3月为宜。

2、定植规格：3×2m，亩定植110株。配置授粉树比例为10：1左右为宜，人工授粉雄株比例可定在20：1左右为宜。

3、定植方法：开定植沟或定植穴深度0.4米左右，宽度0.8米。定植要求每穴施用腐熟有机肥30—40公斤，加过磷酸钙1公斤。定植苗要求：剪去伤根、病虫枝、干枝，解除嫁接膜，定植后留3—5个饱满芽定杆。定植时分层理直根系盖好土，根颈略高于地面，踩紧，并把果苗轻微上提，使根系与土壤紧密结合。再浇透定根水，最后盖好地膜或稻草覆盖，保温、保湿、保成活。

三、搭架

猕猴桃种植主要采用的搭架方式有：Ｔ形架、篱架、三角架、大棚架等。多采用平顶大棚架，关键部位要使用混凝土桩，水泥柱规格：中柱12厘米х12厘米，或12厘米х14厘米，边柱用14厘米х14厘米，水泥柱长2.7米左右,埋土70厘米左右,地面留1.8米～２米，用10－12号铁丝纵横交叉呈“井”字形网络，铁丝间距60厘米左右；边柱攀桩线要用８号镀锌铁丝，埋设边柱时为增强拉力，一般使边柱向外倾斜15°～20°，架设好铁丝后，还要用攀桩线拉牢。

四、土肥水管理

1、肥水管理

定植后第一年在生长季节，薄肥勤施,每月施尿素2次,浓度在0.3%～0.5%左右。第二年在生长季节，间隔25天施一次,浓度在0.5%～1%左右。第三年进入盛果期，一是施萌芽肥，每株猪粪水10公斤加磷肥1公斤；二是施促花肥，每株猪粪水10公斤+尿素0.2公斤；三是施壮果肥，每株施猪粪水15公斤+钾肥1公斤。因猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。

2、土壤管理

 土壤是猕猴桃良好生长的基础。猕猴桃根为肉质根，70%根系平行生长。在管理上要求小树留1米树盘，大树留2米树盘不间作作物。全园不间作高秆作物。树盘内要勤锄草、松土，保持土壤透气。施肥与锄草尽可能浅些，以免伤及主根。有条件的地方可在树盘或全园种植优质绿肥，推行免耕法。夏季施肥，应“少食多餐”，原则上避免施用高浓度化学肥料，并禁用铵态化肥。如遇高温干旱，应在上午11点前或下午4点后地温较低时灌水，结合灌溉要用稻草、麦秸、杂草等覆盖，达到抗旱保湿的目的。

五、整形修剪及疏果

株枝整形根据搭架方式而定，要充分利用架面，使枝条分布均匀，从而达到高产优质的目的。

猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行，以疏剪为主，适量短截。多留主蔓和结果母枝，应剪去过密大枝。细弱枝、交叉枝和病虫枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚，及时抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空间。雄株修剪在5－6月花后进行。每株留3－4个枝，每条枝留芽4－6个，当新梢长1米时摘心。

一般在花后1个月进地疏果。留中间果，疏边果，达到每4－5片叶留1个果。一般枝每20厘米留果1－2个，弱枝20－25厘米留果5－6个。株产50kg，应留果500－600个。

六、红阳猕猴桃夏季管理技术要点

1、夏季果、叶、枝管理

猕猴桃生长季节果、叶、枝管理是一年中最关键的管理环节。

(1)、果的管理：严格疏果、合理负载。对红阳猕猴桃要求尽量不使用壮果激素，必须做好疏果工作，原则上同花序留单果并疏除同枝顶果和尾果。一般长枝留3-5个，中枝留2-3个，短枝留1-2个果。为了生长出更优质的鲜果，有条件的地方，可采用套袋技术效果更佳。授粉后15天，喷施第2次叶面肥，仍以0.3%尿素、磷酸二氢钾为主配用光合微肥等。之后每15天喷施一次，连施5次。幼果第1次停止生长后，以钾、氮为主施1次壮果肥。

 (2)、枝叶的管理：红阳较其他品种叶片薄而大，抗逆性较差，而且枝梢细长易折。强风天气，应随时注意绑枝和引蔓。易被风折断的多是第2年的好结果母枝。如遇干热风，有条件的地方可以向叶面喷水，以免干热风烫伤叶片。建园应选择背风地区，同时加强防护林带建设，逐步改善小气候，使猕猴桃处于温暖湿润的气候环境之中。

 (3)、夏季修剪：在现蕾时，首先抹除位置不合适的无花芽、过密芽、弱芽。授粉结束后，开始摘心。摘心是对15-25片叶的枝蔓摘去3-4片叶的顶梢，对35片叶以上的长枝蔓，摘去4-6片叶顶梢，摘心后新生长的枝要及时除去或再次摘心。对枝条基部或位置适宜的壮旺枝要适当长放，培养成第2年结果母枝。根据枝梢壮旺程序，一般在80cm时也要摘心促花。

七、病虫害防治

猕猴桃较其他果品病虫害少，以防为主，原则上全年用好4次药：一是冬季树干刷白，冬、春喷两次3-5波美度石硫合剂；二是花前喷甲基托布津等杀菌剂1 次；三是花期和幼果期注意防金龟子、叶蝉和红黄蜘蛛危害；四是采果前15天全园喷施1次托布津或退菌特等杀菌剂。缺铁地区注意防治黄叶症。

危害猕猴桃的主要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、果实软腐病等。其中炭疽病既危害茎叶，又危害果实，可在萌芽时喷洒2－3次800倍多菌灵进行防治。

猕猴桃主要虫害有桑白盾蚧、地老虎、金龟子、叶蝉、吸果夜蛾等。对于金龟子 ，4月上旬至5月中旬在傍晚用杀虫灯诱杀，也可用敌百虫或菊酯类杀虫剂毒杀。叶蝉类，用50％辛硫磷乳油或杀螟松1000倍液防治。吸果夜蛾发生在果实糖分开始增加的9月份，夜间出来危害果实，引起落果或危害部分形成硬 块，可用套袋、黑光灯或糖醋液（1：1）诱杀防治，或采用灭扫利或宝得3000倍每隔10－15天喷1次，从8月下旬开始，直至采收结束为止。

采果后清扫果园，剪除病虫枝、枯枝、并集中烧毁，减少病虫侵染源。

(1)、冬季涂白树杆，清除园间杂草，剪去病虫枝、弱枝、重叠枝。喷施石硫合剂封园。

(2)、萌芽后注意防治白粉病和根腐病；可用多菌灵800—1000倍防治褐腐病和褐斑病。间15天防治一次。

(3)、5月上中旬注意防治金龟子。

(4)、5月下旬、7月下旬—8月中旬、9月下旬，注意防治小卷叶蛾。

(5)、5—6月、7—8月、9—11月注意防治大青叶蝉。

(6)、3—6月注意防治草履介壳虫。

(7)、4月下旬—5月中旬注意防治茶翅蝽。

八、适期采收

猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味，且必须通过品质形成期才能充分成熟。

 由于猕猴桃属特早熟红肉型品种，在确定采收时间时，既要看果实硬度和固形物含量，还要考虑果肉着色度。一般情况，在授粉后17-18周，果实基本成熟，不同立地环境情况不同。如用于保鲜的果品可深性固形物含量应大于6.5%。果肉硬度应在6.5kg/0.5cm2以上，果肉70%着红色。

依照果实发育期，当果实可溶性固形物含量6％－7％时为采收适期，而需要长期贮藏的果实则要求达7％－10％。早采，风味不佳。采收宜在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时，要轻采、轻放，小心装运，避免碰伤、堆压，最好随采随分级进行包装入库。用来盛桃的容器底部应用柔软村料作衬垫，轻采轻放，不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬，味涩，必须经过7－10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放，要及时出售。