九乡新闻网黄太吉煎饼官网加盟:5款玉米菜肴DIY 越吃越健康
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 13:56:04
5款玉米菜肴DIY 越吃越健康
许多研究发现，常吃玉米可改善血脂、血压、血糖过高等三高慢性病。下面就来教你5款玉米菜肴DIY，这些料理既可当作减肥的替代餐点，也可作为平日餐桌上的一道健康菜肴享用！特别是有慢性肾炎、尿道结石的人，平时可以多吃玉米哦！
1、三鲜玉米羹
以玉米搭配干贝、鱼片、鸡胸肉，减肥也可以吃得很幸福。
做法：
将鸡胸肉、生干贝、新鲜鱼片各25g切丁备用。鸡汤烧滚，放入100g玉米及鸡肉、干贝、鱼片同煮至滚开转小火加少许太淀粉勾芡，关火淋上蛋汁即可。
2、玉米蒸蛋
在蒸蛋中加入玉米粒和豆腐，口感软嫩很受欢迎。
做法：
取一深碗，放入适量切丁豆腐与1/2罐玉米粒。鸡蛋加高汤打匀，倒入碗中。移入蒸锅以大火蒸1分钟，转小火再蒸7分钟即可。蒸蛋时别把锅盖盖紧，让水分可以流出。或用保鲜膜盖住碗，就能让蒸蛋表面保持平滑。
3、玉米五色沙拉
把玉米加在沙拉中，可以增加饱腹感。
做法：
生菜半颗切片、番茄切块、新鲜莲藕切片烫熟备用。将生菜、番茄、莲藕与半罐玉米粒装盘，加入市售的和风沙拉酱拌匀，撒上少许葡萄干即可。
4、玉米排骨煲汤
用玉米和红、白萝卜熬出的汤头，格外香甜。
做法：
玉米1根洗净切段，红、白萝卜各1根去皮洗净，排骨500g汆烫后备用。将排骨与玉米、红、白萝卜加入清水煮沸。之后转小火慢炖30分钟，加盐调味即可。营养美味，色彩缤纷。
5、鲜炒玉米笋
玉米笋有消水肿的作用。可清炒也可烫熟做沙拉。
做法：
磨菇洗净切块、芦笋洗净切段，玉米笋洗净。在锅中加入少许油，放入玉米笋、磨菇、芦笋拌炒，加盐调味即可。慢性肾炎、尿道结石的人，平时可以多吃玉米笋哦！