黄大陆:【春节特供15】桂花鸭，美白润燥的简单做法

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/03 01:03:39

爱与分享

这个 桂花鸭 ，很适合身体虚弱疲乏的人，因为鸭肉正可以起到补血行水的功效。它的食疗效果也很明显，春天容易感冒咳嗽、感染呼吸道疾病的老人、孩子，以及容易劳累的青年人，都可以试试。特别是皮肤干燥的女性，可以经常喝些鸭汤。而 桂花鸭汤 ，不仅有桂花的清雅香气，还有醇厚的鸭肉鲜美，能够起到 美白肌肤 、 养生润燥 ， 和胃生津 的作用。

1、原料：鸭子1只（3斤左右）、桂花糖50克、料酒20g、陈皮10g、盐适量、大蒜2瓣、1茶匙白醋、清水适量； 鸭子去腥 的窍门：鸭的尾端两恻有两个猪肝色的肉豆，有股怪味，一定要剪掉；然后用洗米水将鸭子浸泡半个小时；

2、2瓣大蒜加一茶匙醋用水煮开，放入处理干净的鸭子，煮一小下，去掉血沫。这样处理的鸭子保证一丁点腥味都没有；处理好的鸭子，加入桂花糖、陈皮、足量的清水煮到滚；

3、加入料酒和盐，开盖维持火力5分钟后，加盖转文火继续煲1个半小时；

4、时间到，撇去漂浮的调料和浮油，桂花鸭就做好了；鸭肉会带有桂花的香气，汤也很鲜美。

健康小贴士：鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，这也是它美容的基理。鸭汤也是一种发物，有皮肤病或容易过敏的人，最好用小火炖3小时左右再喝，同时注意不要加胡椒。

【春节特供15】桂花鸭，美白润燥的简单做法桂花鸭，美白润燥的简单做法桂花龟苓膏的做法桂花糯米藕的做法揭密明星五行五色的美白润肤法宝桂花茶的做法大全桂花茶怎么做煎烤桂花蛋糕的做法【春节特供16】给春节家宴加分的水晶猪皮冻适宜夏天食用的美白润肤轻脂祛斑粥——黄瓜大米粥机关广建特供基地的做法当休矣美白润肤--一白遮三丑餐桌上吃出美白桂花枸杞相伴，简单的藕粉也精彩甜品做法-如何做甜味口味的桂花元宵【春节特供14】寓意着金银满仓的金元宝饺子－胡萝卜鸡蛋馅饺子【春节特供13】用百变调料制作成功100的秘酱土豆蒸小排【春节特供12】饺子好吃的窍门—小白菜酱肉饺子牛奶百合炖花胶可美白润肤滋阴固肾(含做法) 【西餐的简单做法】做法简单的日式厚蛋烧丝瓜具较高药用价值美白润肤、解毒清热柠檬冰糖汁美白润肤淡化雀斑春节水饺馅的几种做法毛泽东的“特供烟” 中国的“特供”食品