黑色飞度图片:桂花鸭，美白润燥的简单做法

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/28 12:23:36

最近，由于狗狗的作息时间骤然变化，俺也被折腾的彻彻底底大幅调整，遂了它的心愿。卡卡现如今是每天早晨五点准时开始嚎啕，声音之哀婉凄厉，无狗能比，无人能敌。嗷嗷的极具穿透力的声音冲破两道门坎，直刺入俺地心坎，蒙上被子也真切清晰无济于事。八佾舞于庭，是可忍也，孰不可忍。关键是还绝不能忍，因为还要顾及到邻居，俺还是起了吧。以前光知道到了春天，要夜卧早起，广步于庭。但那终归是说说而已，不睡到八点，是爬不起来的。现在好了，也屈服了，也早起了，也广步咯，也没辙了。

这个桂花鸭，很适合身体虚弱疲乏的人，因为鸭肉正可以起到补血行水的功效。它的食疗效果也很明显，春天容易感冒咳嗽、感染呼吸道疾病的老人、孩子，以及容易劳累的青年人，都可以试试。特别是皮肤干燥的女性，可以经常喝些鸭汤。而桂花鸭汤，不仅有桂花的清雅香气，还有醇厚的鸭肉鲜美，能够起到美白肌肤、养生润燥，和胃生津的作用。

1、原料：鸭子1只（3斤左右）、桂花糖50克、料酒20g、陈皮10g、盐适量、大蒜2瓣、1茶匙白醋、清水适量；鸭子去腥的窍门：鸭的尾端两恻有两个猪肝色的肉豆，有股怪味，一定要剪掉；然后用洗米水将鸭子浸泡半个小时；

2、2瓣大蒜加一茶匙醋用水煮开，放入处理干净的鸭子，煮一小下，去掉血沫。这样处理的鸭子保证一丁点腥味都没有；处理好的鸭子，加入桂花糖、陈皮、足量的清水煮到滚；

3、加入料酒和盐，开盖维持火力5分钟后，加盖转文火继续煲1个半小时；

4、时间到，撇去漂浮的调料和浮油，桂花鸭就做好了；鸭肉会带有桂花的香气，汤也很鲜美。

健康小贴士：鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，这也是它美容的基理。鸭汤也是一种发物，有皮肤病或容易过敏的人，最好用小火炖3小时左右再喝，同时注意不要加胡椒。

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