麒麟930处理器:开胃菜：酸辣黄瓜的做法

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/03 10:04:21
            
            食 材
        主料：黄瓜400g

 配料：油适量、盐适量、姜片适量、蒜瓣适量、朝天椒适量、陈醋适量、六月鲜适量、辣油适量、麻油适量、糖适量、老干妈适量

        耗时：准备时间10-20分钟、制作时间10-20分钟 

  1 、将黄瓜放入水中浸泡10分钟祛除残留农药，连皮（皮特别营养千万别仍）切条状

        2、 准备姜片，蒜瓣，朝天椒

        3 、丰富的调料：陈醋，六月鲜，辣油，麻油，盐，糖，老干妈。

        4 、最重要一步：黄瓜用盐腌制10分钟，看到有绿色的水出来就可以冲洗好备用了。这是黄瓜爽口，脆的关键

        5 、调料制作：将3中的调料倒入小碗，再加入切成碎末的蒜蓉和姜末，加入适量朝天椒就好了

        6 、将腌制好的黄瓜放入其中浸泡10分钟就可以享用啦

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