艾克塞琳.勃朗宁:朝鲜族拌辣黄瓜的做法图解

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/24 10:00:42

辣黄瓜的做法图解朝鲜族拌黄瓜的做法最终编辑请君给我爱

原料：

黄瓜、罗卜、姜蒜、小葱、韭菜、辣椒末、盐糖、鱼露。

姜蒜

萝卜丝

小葱、韭菜

正宗的韩国泡菜需要虾酱，我们这里买不到，用鱼露代替。

做法：

1、黄瓜切成四瓣。

2、放入盐水浸泡12小时，浸泡时用重物压着。

3、淋干水分。

3、大蒜和姜捣碎。

5、罗卜，姜蒜，小葱，韭菜，辣椒末，盐糖，鱼露拌匀。

6、均匀的抹在黄瓜上密封。

7、1个星期后就能吃了（也可以当天吃）。

酸辣可口

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