九乡新闻网魔兽世界海马坐骑速度:浓香牛肉面[9P]
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 16:11:20
浓香牛肉面[9P]
牛肉汤：
两大块牛肉飞水后重新加一锅凉水，放大料，酱油，盐，糖，料酒，姜片，桂皮
，丁香，
用高压锅压二十分钟即可。
面条原料：
2 杯高筋面粉/中筋面粉（放面包机用）
1/2 ~ 3/4 杯高筋面粉/中筋面粉（压面机用）
3/4 杯水
2大勺油（tablespoon）
1大勺盐
原料放到面包机里，启动面条程序，老规矩，液体在下，分类材料在上面
和好的面团， 有可能面粉不会被完全吸收，可以在程序结束后稍微用手再把面团揉一两下。
用压面机压面
切面
煮好的面条
加入牛肉汤，切片牛肉和香菜，开吃！
牛肉汤：
两大块牛肉飞水后重新加一锅凉水，放大料，酱油，盐，糖，料酒，姜片，桂皮
，丁香，
用高压锅压二十分钟即可。
面条原料：
2 杯高筋面粉/中筋面粉（放面包机用）
1/2 ~ 3/4 杯高筋面粉/中筋面粉（压面机用）
3/4 杯水
2大勺油（tablespoon）
1大勺盐
原料放到面包机里，启动面条程序，老规矩，液体在下，分类材料在上面
和好的面团， 有可能面粉不会被完全吸收，可以在程序结束后稍微用手再把面团揉一两下。
用压面机压面
切面
煮好的面条
加入牛肉汤，切片牛肉和香菜，开吃！