高干宠文百度云:【清肠减肥】柠香苦瓜山楂糕

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/06 14:03:14

早就在网上看到过这款苦瓜的做法，一直想试试，但又懒就搁置了。正好看见超市有卖山楂糕的，赶紧买了一块。小试一下，真的不错呢。山楂糕是一道美味的甜品，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。山楂有降血脂，开胃，减肥的功效，苦瓜有清热解毒，消炎去脂的功效，两者结合可以降血脂，清火，清肠胃，减肥。是很不错的哦。

原料：苦瓜、山楂糕、柠檬汁、盐、油。

1. 准备好苦瓜山楂糕柠檬。

2. 苦瓜洗净，切段，去掉瓤和籽。

3. 锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。

4. 焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。

5. 把山楂糕整理成圆柱型。

6. 把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。

7. 去到边缘。切成片，码放在盘中。

8. 在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。

温馨小贴士：
我喜欢柠檬的味道，所以加上了柠檬汁，柠檬汁也可以换成蜂蜜或糖水

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